Slik bruker du mer Kale i Sandwich Oppskrifter

01 av 04

Curry Chicken Salad Sandwich med Baby Kale

Denne robuste og smakfulle Curry Chicken Salad Sandwich er laget med en blanding av gresk yoghurt og majones, slik at den har en mye lettere smak med flere helsemessige fordeler enn den typiske kaloripakket kyllingsalat. Gresk yoghurt gir ikke bare en fin tangybit, men den er også full av probiotika og levende kulturer som bidrar til å fordøye fordøyelsen og øke hastigheten på metabolisme.

Jeg anbefaler at du bruker denne curry kyllingsalat som en sandwich oppskrift mellom to ristede skiver av en gresskar bagel (for et snev av søthet), en drizzle Sriracha (for varme), noen agurker (for crunch og til slutt en håndfull kale blader (for ekstra helsemessige fordeler), men vær så snill å bruke den på hvilket fartøy du bryr deg om!

02 av 04

Veggie Grillet Ost med Kale, Beets + Geitost

Denne Veggie Grillet Ost med Kale, Beets + Geitost. er full av biter-infisert geitost! Det høres fint ut, men det er faktisk veldig enkelt! Og når du legger til sauteed kale og tre slags sopp, blir denne grillmatte grillen enda mer fargerik og smakfull.

03 av 04

Tyrkia og Hummus Sandwich med Kale Spirer

Beet hummus er stjernen i denne sunne Tyrkia og Hummus Sandwich . Det er vakkert og levende rosa skygge mangler i forhold til sine sunne attributter. Beets er lastet med en rekke næringsstoffer og fibre som kan bidra til å senke blodtrykket på bare noen få timer, bekjempe betennelse og kreft, og kan bidra til å øke immunforsvaret. Når du blander de roste beets med kikærter, som er fylt med sunne fibre, protein, næringsstoffer og vitaminer, fortsetter helsemessige fordeler å multiplisere.

Spekket Pepper Tyrkia gir deg enda mer magert kjøttprotein, mens tomatene gir en fin, sunn dose av vitamin C, D og folsyre. Fetaosten er en stor kilde til kalsium, og babykålspirene er en super mat som bidrar til å øke hjernekraften med grønnens høye nivå av folat. Og selv om brødet sannsynligvis ikke er så bra for deg, hjelper det å holde alt sammen, og det gjør det til å smake enda bedre!

Denne smørbrød blir litt rotete over tid, så hvis du prøver å gjøre det på forhånd, vil jeg anbefale å bruke en baguette eller en annen type brød som er tettere slik at væskene fra sandwich-ingrediensene ikke siver inn brødet.

04 av 04

Grillet ostesandwich med pølse og kale

Denne grillede ostesmørbrød med pølse og kale ble inspirert av en av mine favoritt varme værsupper, og er et tilfredsstillende måltid av seg selv. Den kombinerer krydret pølse, sitruskål, salte karamelliserte løk og litt tart Wisconsin Kasseri OST, som smelter perfekt. Jeg anbefaler at du serverer den sammen med en jammy Cabernet Sauvignon for å balansere saltets smørbrød.