Gelatinsalater - også kjent som kongede salater - har lenge vært en tradisjon på spisebordene i Southern Thanksgiving. Vurder å legge til en smakfull fruktsalat eller gelatinsalat til Thanksgiving-menyen.
Hva du trenger
- 1 kan (8 gram) knust ananas
- 24 marshmallows (standard størrelse)
- 5 gram kremost med ananas
- 1 1/2 kopper vann
- 1 pakke (3 gram) sitron flavored gelatin
- 3/4 kopp revet gulrøtter
Hvordan å klare det
- Drain ananas; reserver juice.
- I en liten gryte over lav varme, varme den reserverte ananasjuicen; Tilsett marshmallows og lag under omrøring til smeltet. Tilsett kremost, rør til glatt. Fjern fra varme.
- I en annen gryte, ta 1 1/2 kopp vann til å koke.
- Løs opp den sitronfargede gelatin i kokende vann; kul.
- Kombiner marshmallow blanding med gelatin; slapp av til det hevet til konsistensen til ubåt egghvite.
- Rør den knuste ananas og revet gulrot i gelatinblandingen; Hell inn i en 8-tommers firkantet panne; Skjær gulrotsalat i firkanter for å servere med pisket krem, hvis ønskelig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 594 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 18 mg |
| natrium | 206 mg |
| karbohydrater | 128 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 13 g |