Denne enkle crockpot chowder er laget med krydret chorizo pølse, men vær så snill å erstatte en annen slags fersk pølse, som en varm eller mild italiensk pølse.
Hva du trenger
- 8 til 12 gram fersk chorizo pølse
- 1 kopp hakket løk
- 1 1/2 kopper kylling kjøttkraft
- 4 kopper terninger poteter
- 1 kan (10 3/4 gram) krem av kyllingsuppe
- 2 ss fersk hakket persille eller ca 2 ts tørket persilleflak
- 1 pakke (ca 5 gram) boursin ost med urter og hvitløk, eller 4 gram kremost
- 1 til 1 1/2 kopper kornkjerner
- salt og ferskt svart pepper, til smak
Hvordan å klare det
- Fjern pølsehyller og legg pølse i en stor skillet over middels varme, bryte den i små biter. Legg løkene; kok pølse og løk, rør ofte, til løk er lettbrune og pølse er ikke lenger rosa.
- I en 4 til 6-kvart langsomt komfyr, kombiner kylling bouillon, terninger poteter, krem av kylling suppe, persille, og Boursin eller kremost. Rør tilberedt pølse og løk, bland ingrediensene godt. Rør i mais.
- Dekk og lag på LAV i 5 til 7 timer, eller til potetene er ømme, rør av og til.
Serverer 4 til 6.
Du vil kanskje også like
Crockpot kylling og Corn Chowder
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 588 |
| Total mengde fett | 45 g |
| Mettet fett | 23 g |
| Umettet fett | 16 g |
| kolesterol | 123 mg |
| natrium | 914 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 18 g |