Denne tregere ertesuppe får ekstra smak fra terninger med bacon, og crock potten gjør det enkelt å forberede. vær så snill å variere grønnsakene. Legg kubte poteter i suppen eller legg til flere løk og gulrøtter. Topp det med litt finhakket skinke, ferske hakkede urter, eller smuldret bacon, om ønskelig. Dette er en utrolig lett oppskrift for å lage en kald sommerens natt.
Hva du trenger
- 8 skiver bacon (terninger)
- 1/2 kopp hakket løk
- 2 ribber selleri (hakket)
- 8 kopper kokende vann
- 1 pund delt tørket erter
- 3 steg persille
- 1 teskje
- timian
- 3 poteter (skrelt og kupert)
- 1 ts salt
Hvordan å klare det
- Legg alle ingrediensene i sakte komfyr.
- Dekk sakte komfyr og sett på LOW i 8 til 10 timer.
- Før du serverer mos ingredienser forsiktig med en potet masher, til så tykt som du liker; rør godt om.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 112 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 45 mg |
| karbohydrater | 22 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 5 g |