01 av 26
Best of Brunch
www.hellomydumpling.com Ankomsten av våren betyr en aktiv brunsjsesong. Det er ingen flere unnskyldninger for å holde seg inne som snestorm og frysende temperaturer. En fin måte å feire det varmere været på er å holde din egen festlige brunsj i hjemmet ditt. Gjestene vil elske pause fra overfylte restauranter med kostbare brunsjmenyer. Brunch hjemme kan være en gruppe innsats-alle dine gjester kan ta med en tallerken, pot-luck-stil - eller verten kan ta regjeringer.
Se på din lokale bonde marked for sesongvennlige ingredienser som du kan bruke til å piske opp en strålende vårbrunsj. Disse 25 deilige oppskrifter varierer fra solid til sunn. Prøv en rekke kombinasjoner av disse rettene for den perfekte vårbrunsj.
02 av 26
Spiralisert salat med Hemp-Dipped Avocado
eye-swoon.com En nydelig startbilde til vårbrunsj er en sunn salat. Hjemmelagde zoodles fra courgette og rødbeter med en side av spiraliserte veggies gjør en fyllingbrunsjfett. Salater er gode fordi de er selvbetjente, så venner kan enkelt gå tilbake i sekunder.
Spiralisert salat med Hemp-Dipped Avocado oppskrift fra Eye-Swoon
03 av 26
Little Havrebrød
http://www.cannellevanille.com/ Hvis du har venner som er glutenfrie, vil de elske dette lille havregrytalternativet. Velsmakende brød er alltid en fantastisk ide for underholdende. Disse små brødbiter toppet med epler og honning er enkle å dele og grave inn i.
Havre og Honningbrød fra Cannelle Vanille
04 av 26
Chia Breakfast Bowl
www.101cookbooks.com/ En søt liten chia frokostskål på hver venter på gjestesete er en fin måte å starte om morgenen på. Spiselige blomster, fint skivede frukter og nøtter gjør gode topping alternativer. En annen ide er å sette på toppings i små selvbetjente boller for gjester å lage sin egen frokostskålskap.
Chia Breakfast Bow l fra 101 kokebøker
05 av 26
Avokado Toast
http://www.hellomydumpling.com/ Det er for øyeblikket ikke noe mer brunsjverdig enn en heaping servering av knust avokado på toppen av et perfekt tilberedt stykke toast. Hvis du er interessert i presentasjon, dryss en håndfull spiselige vårblomster over din avokado-toast før du serverer.
Avokado Toast fra Hei Min Dumpling
06 av 26
Røkt laks og Poached Eggs
www.upcloseandtasty.com For en velsmakende brunsj for to, prøv denne klassiske parabolen med røkt laks servert sammen med et pochert egg. Legg til en frisésalat for et snev av grønt.
Røkt laks med poached egg fra opp Lukk og Velsmakende
07 av 26
Liège vafler
www.smittenkitchen.com Noen ganger er alt du trenger en stor tallerken med søte, myke vafler som drizzled i lønnesirup eller toppet med fruktbeholdere. Disse Liège vafler er rik på smak, men akkurat den rette størrelsen for en brunsjgruppe å dele.
L iège vafler fra Smitten Kitchen
08 av 26
Za'atar frokostskive
edeneats.com En liten za'atar og din frokost pizza er forvandlet. Vi elsker dette Middelhavet ta en brunsjfavoritt.
Za'atar Frokost Pizza fra Eden Spiser
09 av 26
Grillet Cornbread med Maple Roast Peaches
http://www.thebrickkitchen.com/ Varm grillet maisbrød kan høres ut som en vinterdelikatesse, men når du kaster litt løkfersiner på toppen, er dette en tallerken klar til våren.
Grillet Cornbread med Maple Roast fersken fra The Brick Kitchen
10 av 26
Ristet Broccoli Rabe Tostada med Avokado, Fried Egg og Chimichurri
http://www.cannellevanille.com/ En tallerken inspirert av den sunne livsstilen på vestkysten er denne deilige brente broccoli rabe tostada. Toppings som fersk skiver avokado, et stekt egg og litt chimichurri gir denne brunsjoppskriften briljante smaken.
Stekt Broccoli Rabe Tostada med Avokado, Stekt Egg og Chimichurri fra Cannelle Vanille
11 av 26
Chorizo Meatball + Egg
www.hellomydumpling.com Noen ganger lys grønn og grønnsaker vil ikke gjøre for selv en vårbrunsj. Hvis du har en stor gruppe sultne folk på hendene, vil noen deilige chorizo kjøtt og egg i en delikat harissausaus gjøre bare kunsten.
Braised Green Chorizo kjøttboller + Egg i Harissa Tomat Sauce fra Hello My Dumpling
12 av 26
Hele hvete Pannekaker med Hindbær
http://upcloseandtasty.com/ For våren ser vi ofte etter sunne matideer uten å ofre smaken vi elsker så mye. Disse hel hvete pannekaker er akkurat det vi trenger.
Hele Hvete Pannekaker med Hindbær fra Up Lukk og Velsmakende
13 av 26
Kale Egg Breakfast Tacos
letstacoboutitblog.com Frokost tacos gjør fantastisk brunsj mat også! Denne taco høres enda mer tiltalende servert middag med en mimosa.
Kale med Bell Peppers og Egg Breakfast Tacos fra La oss Taco Bout It Blog
14 av 26
Kaldbrygget iskremt kaffe
smittenkitchen.com Hvis du planlegger å servere en brunsj hjemme, bør du også planlegge å ha nok kaffe til alle. En vårbrunsj krever kaldbrygging vs. varm kaffe. Et raskt tips er å forberede ditt kalde brygge over natten, så det har nok tid til å sitte.
Kaldbrygget iskremt kaffe fra smittet kjøkken
15 av 26
Linse med sopp, Kale og egg
http://www.cannellevanille.com/ En støpejernspanne full av braised fransk grønne linser og sopp toppet med sauteéd kale og stekte egg er en oppskrift å behage. Denne smakfulle parabolen er helse bevisst uten å ofre smak.
Lentils med sopp, Kale og Egg fra Cannelle Vanille
16 av 26
Satsuma + Gulrot Cocktail
www.hellomydumpling.com Det er ikke virkelig brunsj hvis det ikke er noen cocktailer på bordet. I stedet for den tradisjonelle mimosa eller blodig mary, prøv denne vri på gulrotjuice med ferskpresset satsumas og koriander. Et skvett av gin og bitter avsluttes av denne sunne cocktailen du kan føle deg bra om.
Satsuma, Gulrot og Koriander Cocktail fra Hei Min Dumpling
17 av 26
Frokost Pizza
www.smittenkitchen.com En frokostpizza er så mye moro for de som sover vår søvn med barna dine. Sesongbestemt toppings med et egg på toppen av det - det er ingenting bedre! Det er definitivt en pizza topping ide for enhver tid på dagen.
Frokost Pizza fra Smitten Kitchen
18 av 26
Hjemmelaget bagels
www.thebrickkitchen.com I stedet for å kjøpe bagels, prøv å lage din egen for brunsj. Vi anbefaler å starte prep for bagels natten før slik at du kan sove neste morgen.
Hjemmelaget bagels fra The Brick Kitchen
19 av 26
Almond Crusted French Toast
http://www.thebrickkitchen.com/ En annen brunsjklassiker som er for godt til å glemme: Almond crusted french toast er flott når som helst på året, men på våren kan du prøve frisk frukt som topp.
Almond Crusted Fransk Toast From The Brick Kitchen
20 av 26
tartines
http://www.cannellevanille.com/ Tartiner er et enkelt og deilig tillegg til brunsjpredningen. Et tykt, tilfredsstillende lag av ricotta med virkelig høy kvalitet prosciutto eller Serrano skinke er vanskelig å slå. For påfyll, prøv stykker med frisk frukt som pærer, epler, aprikoser eller stekte druer.
Ricotta, Prosciutto og noe søt tartiner fra Cannelle Vanille
21 av 26
Spicy Blackberry Preserve
www.hellomydumpling.com En bevare eller kompott er fantastisk å ha på hånden for toast, tartines og andre frokost forretter. Denne krydrede blackberry-konserveren gjør også en flott gave for gjestene å pakke etter brunsj i en søt masonkrukke for å bringe hjem.
Spicy Basil Blackberry Bevare fra Hei Min Dumpling
22 av 26
Curried Tomat Jam Toast med et egg
http://www.edeneats.com/ Ta med litt krydder til brunsj med denne karrierte tomatsyltet og ristet brød.
Curried Tomat Jam Toast med et egg fra Eden Eats
23 av 26
Purre, skinke og ostegg
www.smittenkitchen.com Et alternativ til quiche er denne purre, skinke og ostebake. Det er lett å betjene, og det er nok å gå rundt i sekunder.
Purre, skinke og ostegg bake fra smittet kjøkken
24 av 26
Sitron Ricotta Pannekaker
http://upcloseandtasty.com/ Sitron og ricotta legg til en velkommen vri på klassiske pannekaker. Topp dem med litt hjemmelaget blåbærkompot.
Sitron Ricotta Blueberry Pannekaker fra Up Lukk og Velsmakende
25 av 26
Egg bakt i Tomatillo Saus
www.hellomydumpling.com Stekt tomatillo saus er super allsidig og den beste ingrediensen for smakfulle brunsjretter. Disse eggene bakes i tomatillo saus toppet med en kremaktig labneh anstrengt yoghurt er en luksuriøs hjemme-brunsj ide. Ikke glem å toppen av din bolle med krydrede chorizo biter!
Egg bakte i Tomatillo Salsa fra Hei Min Dumpling
26 av 26
Aprikoser og hindbær i en havrekjøtt
http://www.cannellevanille.com/ Server opp plater fulle av aprikoser og bringebær i en havrekjøtt for å tilfredsstille den søte tannen til dine brunchende gjester. Også kjent som en terte, er disse små skiver den perfekte avslutningen til en våren samling.
Abrikoser og hindbær i en havregryn fra Cannelle Vanille