Få kreativ denne Valentinsdag og ødelegge hunny med dekadente og festlige røde fløyelspannekaker. Lekkert og fargerikt, dette overbærende måltidet vil se helt fantastisk ut på en vakker brett for en spesiell frokost-til-seng-godbit.
Vil du teste ut pannekake-ferdighetene dine og virkelig wow din spesielle noen? Gjøre pannekaker i hjerteform og topp med jumbo hjerte sprinkler! Du kan også legge litt mer dekadens til disse skjønnhetene med litt pisket krem på toppen.
Hvis du vil ha litt frisk frukt, anbefaler vi at du legger til noen røde frukter - som bringebær eller jordbær - for å holde med det røde og hvite temaet.
Ikke Valentinsdag, men vil fortsatt gjøre disse dårlige guttene? Disse pannekaker er en god godbit for en helgbrunsj eller julaften. Fargene fungerer perfekt for å lage en Santa-tema frokost!
Server disse deilige pannekaker med en side av bacon og litt frisk frukt og sett deg ned for å nyte!
Hva du trenger
- Rød Velvet Pannekaker:
- 1 pakke med rød fløyelkakeblanding (hvilken som helst merkevare)
- 3/4 kopp all purpose flour
- 1 3/4 kopp melk
- 2 egg
- 4 ss smør (smeltet, deretter avkjølt litt)
- Sprøytespray (eller smør, for smøring av grillen)
- Cream Cheese Icing:
- 4 gram kremost (myknet ved romtemperatur)
- 1/4 kopp pulverisert sukker
- 2 ss melk
- 1 ts vanilje ekstrakt
Hvordan å klare det
- Først oppvarmer en stor støpejernsgitter (en non-stick panne fungerer også) på høy varme.
- Deretter forvarmer ovnen til 200 F. (Dette vil tillate deg å holde pannekakene varme mens du gjør resten av batchene på ovnen.)
- I en stor bolle visp sammen kakeblandingen og melet til de kombineres.
- I en mellomstor bolle, legg til melk. Deretter visp i eggene og smeltet smør, sørg for at smøret har avkjølt litt, slik at det ikke krypter eggene.
- Forsiktig og gradvis tilsett den våte blandingen til den tørre blandingen, og kombiner med en visp til smeten er fullstendig fuktet og det er bare noen få små klumper. Vær forsiktig så du ikke overmixer, da dette vil gjøre pannekakerne tøffe i stedet for dunne.
- Vri grillens varme ned til lavt. Spray med non-stick spray eller fett med smør.
- Bruk en skje eller stor skje, skje ca 1/4 kopp smør på grillen for å lage pannekaker. Kok i noen minutter på hver side, til luftig og svampete. Pass på at varmen ikke er for høy. Disse pannekaker kan brennes lett på grunn av deres sukkerinnhold.
- Hold pannekakerne varm i en 200 F-ovn mens du pisker sammen kremostkremingen.
- I en liten bolle kombineres den mykede kremosten med pulverisert sukker, melk og vanilje. Slå med en håndblander i ca 2 minutter, eller til den er helt kombinert.
- Drikk isingen over pannekaker og server med frukt, bacon eller egg.