Hva er et Ovo-vegetarisk diett?
Ovo-vegetarisk refererer til personer som ikke spiser kjøtt eller meieriprodukter, men spiser egg. Det vil si, en ovo-vegetarianer er en type eller en slags vegetarianer som ikke spiser meieri, inkludert melk, ost, is eller smør.
Ordet "ovo-vegetarianer" er ikke særlig vanlig i hverdagssamtalen, og faktisk følger svært få mennesker et ovo-vegetarisk kosthold (sammenlignet med et lakto-ovo-vegetarisk kosthold, en vegansk diett eller til og med en lakto-vegetarisk kosthold).
Et ovo-vegetarisk diett kan omfatte: alle frukter, grønnsaker, squash, belgfrukter, bønner og korn som ris, quinoa og bygg; alle frø, krydder og friske urter, egg og produkter som inneholder egg som eggehvite, majones, eggnudler og litt bakevarer, og ville utelukke alt kjøtt og kjøttmatvarer inkludert biff, kylling, biff, reker, fisk, svinekjøtt og ville utelukk også alle animalske melker og melkeprodukter, inkludert kumelk, geitmelk, bøffelost, iskrem, smør og alle produkter laget av disse meieriprodukter, inkludert ostepizza, myseprotein, fløteost, rømme, mange bakevarer mv. .
Ovo-vegetarianere er mindre vanlige enn lakto-ovo-vegetarianere , og er forskjellige enn veganer .
Det eneste jeg har kjent som er ovo-vegetarianere valgte denne måten å spise fordi de ønsket å gå vegetarianer, men var også laktoseintolerante og kunne ikke spise meieri, enten de var vegetarianer eller ikke.
Således følger de fleste et ovo-vegetarisk diett av helsemessige grunner, i motsetning til lakto-vegetarianere som ofte har religiøse eller kulturelle grunner for å velge kosthold eller veganer, som generelt har etiske og miljømessige årsaker, i tillegg til helseproblemer, som forme deres mat valg.
Andre fakta: Prefikset "ovo" kommer fra det latinske ordet for egg.
Se også:
Prøv noen få populære ovo-vegetariske oppskrifter: