Dette er en grunnleggende bakt makaroni og ost. Det er laget bare med kokte makaroni eller penne pasta, ost, krem og rømme, og krydder.
Det er ingen saus å lage, bare lag pastaen, bland med osten og andre ingredienser, og bake.
Hva du trenger
- 8 gram macaroni (eller mini penne pasta)
- 8 oz cheddarost (skarp, strimlet)
- 4 ounces amerikansk ost (strimlet eller skåret;
- Velveeta eller lignende )
- 1/2 kopp tung krem
- 1/2 kopp
- rømme
- 1 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
- Valgfritt: paprika
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F. Smør en 2-kvarts bakefat.
- Kok pasta i kokende saltet vann etter pakningsanvisninger. Tøm i en kolander og skyll kort med varmt vann.
- Sett pastaen tilbake i gryten og legg til cheddar og amerikanske oster, krem og rømme.
- Tilsett salt og pepper. Rør for å blande grundig.
- Skje blandingen i den tilberedte bakervarmen.
- Drypp paprika og bake i 25 minutter, eller til det er lett brunet.
Variasjon
- Med brødcrumb Topping: Før du legger gryten i ovnen, kombiner 1 kopp myke, ferske brødsmuler med 2 ss smeltet saltet smør. Toss for å belegge krummene grundig med smør.
- Dryss krummene over makaroni og ost og bake som angitt, til krummene er gyldenbrune og gryten er boblende.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 626 |
| Total mengde fett | 36 g |
| Mettet fett | 21 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 110 mg |
| natrium | 606 mg |
| karbohydrater | 49 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 26 g |