Er smør Vegan?

Kort svar, nei, smør er ikke veganer . Men hvis du stiller dette spørsmålet, har du sannsynligvis behov for litt mer informasjon for å hjelpe deg med å forstå hvorfor smør ikke er veganer, og avhengig av hvorfor du spør, må du kanskje vite mer om hva som er akkurat, en vegan er, eller hva, akkurat, smør er (eller hva det betyr når du hører eller ser ordene "vegansk smør").

Hva er en Vegan?

En veganer er en person som ikke spiser noe mat som kommer fra et dyr.

Dette inkluderer selvfølgelig kjøtt, men det inkluderer også egg, meieriprodukter og noen andre animalske biprodukter. Så, for å klargjøre, spiser veganer ikke noen form for kjøtt (biff, kylling, fisk, reker, hamburgere osv.), Noen form for meieriprodukter (melk, ost, smør, iskrem osv.) Eller noen matvarer inneholder disse produktene, for eksempel pepperoni pizza, vanlig ost pizza, omeletter, eggsalat, etc. Husk at dette er annerledes enn en vegetarianer , som er noen som unngår alt kjøtt, men vil vanligvis spise egg og meieriprodukter.

Ordet veganer brukes også som et adjektiv for å beskrive matvarer som er fri for animalske produkter, og som helt er produsert av planter, som frukt, grønnsaker, bønner, linser, hele korn og nøtter og alt som er gjort av disse matvarene, som hummus , tofu og kjøttsubstitutter .

Hva er smør?

Smør er laget av krem, som er den høyere fettdelen av melk, som kommer fra en ku.

Tradisjonelt er definisjonen av smør veldig enkel, og teoretisk inneholder smør litt annet enn krem, men hvis du går til en matbutikk, vil du se dusinvis av forskjellige produkter merket "smør". Fordi matprodusenter legger til så mange forskjellige tilsetningsstoffer, kjemikalier og fyllstoffer, kan det være litt forvirrende om hva som egentlig er hva.

Så, for å oppsummere, siden smør kommer fra krem, som kommer fra en ku, og veganer ikke spiser noen produkter som kommer fra dyr, er det klart at smør ikke er veganer og bør unngås av alle som spiser en vegansk diett.

Så hva er "Vegan smør"?

Når du hører eller ser ordet "veganske smør", er det litt av en misnomer og en shorthand for det som virkelig blir diskutert. Et bedre og mer nøyaktig navn ville være "vegansk erstatning for smør" eller et "vegansk smørlignende produkt". For å unngå denne forvirringen, merker mange det som "vegansk margarin" , da det er mer nøyaktig.

Vegan smør er faktisk ikke smør. Det er ikke laget av melk, eller krem, eller noe som kommer fra et dyr. Vanligvis blir vegansk smør laget av olje og andre ingredienser for å lage et produkt som ser ut, virker og smaker som smør, men er egentlig ikke smør.