Hvis du trenger å vite om tofu er en grønnsak, er det raske svaret nei, tofu er ikke en grønnsak, men vent på, vent, det er egentlig ikke svaret du lette etter. De fleste som lurer på om tofu er vegetabilsk, vil virkelig vite noe annet, for eksempel: Kan vegetarianere spise tofu? Hva er egentlig tofu? Fortsett å lese for å finne ut.
Hva er Tofu?
Tofu er faktisk laget av soyabønner , som er, vel, bønner!
Så tofu er ikke en grønnsak, fordi den ikke vokser i bakken, men kommer snarere fra bønner, som vokser i pods. Noen mennesker anser bønner å være en type grønnsak, så hvis du tror at bønner er vegetabilsk enn du kanskje tror at tofu er laget av grønnsaker, men egentlig, er det laget av bønner - soyabønner, for å være mer spesifikt.
Hvis Tofu ikke er grønnsak, kan vegetarianere spise det?
Vegetarere spiser mye mat som ikke er grønnsaker. Brød, for eksempel, er ikke en grønnsak, og det er heller ikke ris, pasta, nudler eller sukker, men det er alle vegetariske matvarer . Vegetarere spiser ikke kjøtt, det vil si kjøtt og muskel av døde dyr, men per definisjon er alt annet rettferdig spill, inkludert frukt, korn, bønner, melk og meieriprodukter , og ja, grønnsaker og også tofu!
Hvorvidt tofu er en grønnsak, det er absolutt ikke en mat som vegetarianere ville unngå, fordi det ikke er et dyr, og fordi det ikke inneholder noe i det som selv kom fra et dyr (som melk, meieri eller egg ), er det også trygt for veganere å spise.
Så, hvis jeg er vegetarianer, må jeg spise Tofu?
Nei, ikke med mindre du vil. Selv om det er mange gode grunner til å inkludere tofu i kostholdet ditt (hvis du vil), siden det er en god kilde til lavt fettprotein for vegetarianere og veganer, er det veldig billig og lett tilgjengelig, og du kan gjøre mange forskjellige ting med det fra baking til steking for å gjøre det til en søt pudding dessert .
Hva gjør jeg med Tofu?
Bake den, stek den, bland den, grill den , skru den til en paus, rør den , krymper den , eller spis den til dessert! Vanligvis vil du også trykke på tofu først.