Dette er en deilig biff med krydret Cajun-krydret marinade. Grill denne biffen og server med dine favoritt sommersalater for et perfekt utendørsmåltid.
Bruk en mørbradbiff eller flankbiff i denne oppskriften, og planlegg å la biffen marinere i kjøleskapet i 2 timer.
Hva du trenger
- 1 1/2 til 2 pund mørbrad eller flankbiff
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 kopp vann
- 3 ss fersk limejuice
- 1 1/2 ts Cajun krydder
- 3 fedd hvitløk, knust
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts bakken svart pepper
- 1/8 ts cayenne pepper
Hvordan å klare det
- Sett biffen i en matoppbevaringspose eller plastbeholder.
- Kombiner olje, vann, lime juice, Cajun krydder, hvitløk, salt og peppers.
- Hell blandingen over biffen og kjøl i 2 timer.
- Grill over direkte varme til ferdig som ønsket, ca 5 minutter på hver side for middels sjeldne.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 603 |
| Total mengde fett | 35 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 20 g |
| kolesterol | 157 mg |
| natrium | 119 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 57 g |