Tro det eller ei, denne oppskriften på min favoritt grillede ostesmørbrød tok litt eksperimentering før den oppnådde perfeksjon. Jeg prøvde å spre smør på innsiden, forskjellige typer ost og forskjellige måter å grille den på. Dette er det beste.
Du må bruke den foreskrevne amerikanske osten innpakket i plastfolie og full hvete sandwich brød, sammen med ekte smør, i denne oppskriften. Dette er ikke en gourmetoppskrift, men det er fabelaktig.
Jeg har nylig oppdaget hvit amerikansk ost i deli-avdelingen i mitt supermarked. Hvis du unngår behandlet ost på grunn av den ekstra farge, er dette produktet en flott løsning.
Server denne perfekte sandwich med noen baby gulrøtter og noen drue tomater eller en grønn salat . Det er virkelig legge til du trenger for en fabelaktig lunsj, sammen med litt iste eller musserende vann.
Hva du trenger
- 4 skiver helvete brød (jeg liker Brownberry Whole Wheat)
- 5 skiver behandlet amerikansk ost
- 3 ss smør (IKKE margarin)
Hvordan å klare det
Plasser to av brødskivene på arbeidsflaten. Topp hver med 2-1 / 2 stykker av amerikansk ost. Topp med de resterende brødskiver for å lage smørbrød. Spred utsidene av smørbrødene tynt med smør.
Varm en nonstick skillet eller griddle over middels lav varme.
Plasser smørbrød på skillet og deksel med et pannelokk. Det er viktig å dekke smørbrødene mens de kokker, slik at osten smelter i den tiden det tar brødet å brune.
Kok i 2 til 3 minutter eller til brødet er gyldenbrunt på første side. Tørk smørbrødene forsiktig med en stor spatel, deksel igjen, og lag i 2 til 3 minutter på den andre siden til osten smelter og brødet er pent brunet og skarpt. Server straks smørbrødene.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 236 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 48 mg |
| natrium | 274 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |