En samling av enkle, sunne og enkle hjemmelagde vegetariske og veganske tomatsuppeoppskrifter, inkludert måter å legge til smak på hermetisert tomatsuppe, gourmet soltørket tomatsuppe, fettfattige tomatsuppe og mer.
01 av 08
Lett kjølt tomat Basil Basil Oppskrift Stuartbur / Getty Images Bruk de ferskeste, rødeste, vinrankne organiske tomater du finner i denne enkle, hjemmelagde veganske tomatsuppeoppskriften, som med litt ekstra tilsatt smak, er det en fin måte å vise dem på. Samme med balsamicoeddik og olivenolje - hvis du har en topp flaske som sitter i skapet ditt, er det på tide å bruke det! For en støtfanger av friske tomater som sitter i hagen din, vil denne tomatsuppeoppskriften gjøre det bra.
En hage grønnsagssuppe oppskrift med gulrøtter, løk og tilsatt tempeh for å gi det et proteinforhøyelse for vegetarianere, veganer og selvfølgelig kjøttfri mandag! For barna serverer du den med en vegansk grillet ost for en klassisk amerikansk lunsj for vegetarianere og veganer.
03 av 08
Toskansk soltørket tomat- og kikersoppa Vegetarisk toskansk bønnesuppe. Ah, soltørrede tomater! Å legge dem til noe gjør det umiddelbart gourmet! Hvorfor ikke prøve solstegte tomater i tomatssuppe? Denne oppskriften er enkel, men elegant, og minner om en tradisjonell italiensk toskansk suppe. Laget med kikærter, liten skallpasta, rosmarin og drizzled med et snev av olivenolje, kan denne vegetariske tomatsuppe være et helt sunt måltid.
Denne kjøttfrie, fettete tomatsuppeoppskriften kombinerer det beste av alle mulige supper - byggesuppe , tomatsuppe og grønnsaksuppe ! Det er en enkel hjemmelaget suppeoppskrift med grunnleggende ingredienser for når du vil ha en mer fyllende tomatsuppeoppskrift som er mer av et komplett måltid. Jeg elsker kombinasjonen av bygg med omtrent alt, og denne tomatsuppeoppskriften er ikke noe unntak. Det er utrolig trøstende, og fyller nok til et fullt måltid hvis det er parret med salat eller brød. Oppskriften kaller for spinat, men jeg har også gjort det ved hjelp av sveitsisk chard , som er en annen utmerket og næringsrik grønn grønn grønnsak.
I motsetning til de fleste andre tomatsuppeoppskrifter starter denne med hermetisert tomatsaus, og enlivens den med tilsatte ingredienser for å gjøre denne tomatsuppe halvhemmede, og å strekke din dollar litt. Denne vegetariske og veganske tomatsuppeoppskriften er en fin måte å bruke opp den resterende ris eller et annet helkorn som du har stirret på i kjøleskapet ditt.
Dette er en hjertelig hjemmelaget vegetarisk krem med tomatsuppe oppskrift laget av friske tomater, løk, fersk basilikum og toppet med fersk terninger avokado og rømme.
De fleste gazpachosuppeoppskrifter er tomatbaserte, men noen gourmetpazopakooppskrifter bruker agurk , vannmelon, grapefrukt eller avokado som base. Gazpacho er en spansk suppe, serveres kjølt, og er en utmerket kalorieretter for en middag, og fungerer også godt med brød for en lett og sunn lunsj. Jeg elsker en kul gazpacho spist ute på en varm sommerkveld.