Storbritannia og Irland er et land av bakere; maten vår er støttet av flotte paier, kaker, kaker, pudder og brød. Tucked pent og fast i denne listen er konditorivarer og likestillende med disse er-du gjettet det-konditori.
Det er mye snakk om å lage bakverk og hvor vanskelig det er. Det er ikke! Som mange retter tar det noen retningslinjer og tips for å hjelpe deg på din måte; resten handler om å finne en oppskrift du liker og går for det.
01 av 16
Shortcrust Pastry OppskriftCreamy Leek Tart. Fotokreditt Elaine Lemm Dette er min favorittoppskrift, da den er den mest allsidige. Det er et godt bakverk for håndtering og for rulling og skaper en nydelig stram skorpe med smeltende tekstur. Hvis du er en konditor nybegynner, så foreslår jeg at du prøver denne til å begynne med. Det er det jeg kommer tilbake til gang på gang.
02 av 16
Sweet Shortcrust OppskriftElaine Lemm Noen ganger krever en oppskrift søtt eller rik shortcrust bakverk, spesielt for desserter og søte paier. En rik shortcrust bakverk oppskrift ligner grunnleggende shortcrust, men har et egg og sukker lagt til det. Denne bakverk er også kjent som pate sukker.
Selv om det i begynnelsen kan virke som et lite klebrig, er rike shortcrust bakverk lett å håndtere. Men som med noen konditorivarer er hvilen nøkkelen til suksess, som når den hviler i kjøleskapet, vil konditoren holde sin form mens den blir kokt.
03 av 16
Gammeldags Apple Pie OppskriftVil Heap / Getty bilder Du kan ikke gå galt med tradisjonell, gammeldags eplepai. Den deilige shortcrust gjør for en delikat og buttery base. Det er sikkert å glede alle på gjestelisten din!
04 av 16
Biff og nyre sektorBiff og nyre sektor. Foto © Elaine Lemm Biff og nyre Pie er en britisk klassiker! Det er varmt og hjertelig, og shortcrust legger til en vakker buttery smak, noe som gjør denne paien en paus .
05 av 16
Kremet kylling, purre og sopp Pie OppskriftKylling og purre. Elaine Lemm Denne kyllingtappen er veldig lik biff og nyrepai, bortsett fra at den erstatter kylling, purre og sopp for fyllingen. Det er varmt og trøstende, noe som gjør det til et perfekt, solid måltid for en kald vinter natt!
06 av 16
Lemon Meringue Pie OppskriftSitron Meringue Pie. Elaine Lemm Lemon Meringue Pie er søt og tart og fyllingen er rask og enkel å lage. Bruk hjemmelaget shortcrust i stedet for butikk kjøpt for å ta denne paien til neste nivå!
07 av 16
Lett tradisjonell Mince PieLaura Kate Bradley / Getty Images Hakkelspies er en tradisjonell del av en britisk jul . Hjemmelaget kjøttkjøtt og shortcrust gjør disse paiene til en deilig hjemmelaget godbit.
08 av 16
Tradisjonell Cornish PastyAndy Stewart London / Getty Images En velsmakende og øm shortcrustdeig er fylt med deilig smakfull kombinasjon av kjøtt og grønnsaker. Det er den perfekte lunsjenoppskriften !
09 av 16
Apple og Lancashire ostepaiOST og Apple Pie. Getty Søte epler og smakfull og kremaktig ost er en vakker kombinasjon i denne deilige kaken. Denne oppskriften bruker også lønnesirup som et naturlig søtningsmiddel.
10 av 16
Easy Treacle TartVelsmakende Treacle Tart Oppskrift. Gettyimages Treacle er det perfekte tillegget til ettermiddagste eller dessert etter søndagslunsj. Det er søtt og rik, så et lite stykke går langt!
11 av 16
Klassisk engelsk Custard TartEgg Custard Tart. Elaine Lemm Denne delikate, men rike eggtartet smaker fantastisk sammen med ettermiddagste. Det er lett å piske sammen og kjøles lett!
12 av 16
Tradisjonell Bakewell TartTradisjonell Bakewell Tart. Getty Friske og tærde bringebær og knasefulle mandler pryder toppen av denne deilige, tradisjonelle tæren. Det går også vakkert med ettermiddagste eller som dessert.
13 av 16
Biff og Guinness PieElaine Lemm Biff og Guinness taart er full av smakfulle smaker og rik Guinness-øl. Det vil varme deg opp på en kald vinterkveld eller en regnfull dag.
14 av 16
Mini Pork PiesMini Pork Pie. Getty Images Disse smakfulle svinekakene er det perfekte tillegget til en piknik lunsj eller bare din daglige lunsjboks. De er håndholdte og kan nytes varmt eller kaldt.
15 av 16
Rich Venison Pie
Getty Images Venison kan høres skremmende, men det er super lett å lage og er så rik og deilig i denne pajrecepten.
16 av 16
Tradisjonell blåbærkakeGitteret Billberry Pie. Ann Cutting / Getty Images Blåbær er en klassisk britisk bær som ofte forveksles med blåbær. De er mindre og fastere og har mindre vanninnhold, slik at de gir en perfekt kakefylling!