Denne coleslawen tegner sterkt av asiatisk inspirerte smaker, og er et flott tillegg til enhver grillet tallerken. Prøv denne siden salat neste gang du griller kylling, svinekjøtt eller biff flank steker.
Hva du trenger
- 3 kopper (700 ml) napa kål , revet
- 1 kopp (240 ml) bok choy, strimlet
- 3 ss (45 ml) søt pepper, terninger
- 1/4 kopp (60 ml) riseddik eller hvit eddik
- 1 spiseskje (15 ml) sesamolje
Hvordan å klare det
1. Kast napa kål, bok choy og pepper sammen. Kombiner eddik og sesamolje. Hell over kålblandingen og kast til kapp.
2. Serveres umiddelbart eller kjøles i en time for å blande smaker og kaste igjen før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 48 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 23 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |