Det er ingen grunn til ikke å lage mat hele måltidet på grillen! Server denne herlige grillen " au gratin " med ditt favorittprotein. Bacon og paprika gir god farge og tekstur, men minimal prep og opprydding kan være den beste delen.
Hva du trenger
- 1 middels løk (halvert og tynt skåret)
- 1 1/2 pounds (610 g)
- Yukon Gullpoteter (veldig tynt skiver)
- 1 1/3 kopper (320 ml) strimlet, fettfattig, skarp cheddarost
- 1/3 kopp (80 ml) ekte baconbiter
- 1/3 kopp (80 ml) paprika (hakket)
Hvordan å klare det
1. Sprøyt en 9 x 9 x 2-tommers foliepanne med nonstick matlagingsspray. Legg halvparten av løk, poteter, ost, baconbiter, paprika og hvitløksalt i panne. Gjenta lag.
2. Tett godt med folie og grill over middels varme i 1 time, roterende panne av og til for å unngå varmeflater.
Ernæringsanalyse per porsjon: 140 kalorier; 2,5 g fett; 1,5 g mettet fett; 0 g transfett; 10 mg kolesterol; 370 mg natrium; 720 mg kalium; 20 g karbohydrater; 1 g fiber; 1 g sukker; 10 g protein; 2% vitamin A; 45% vitamin C; 10% kalsium; 6% jern
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 247 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 42 mg |
| natrium | 306 mg |
| karbohydrater | 18 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 12 g |