Denne deilige fyllte soppoppskriften avviker fra samme gamle samme gamle med samtaler for muslinger, hvitløk, brødkrem og samme grunnleggende krydder. Wow dine gjester med nye smaker.
Hva du trenger
- 2 pounds medium sopp (ca 3 dusin)
- 1 kan (6,5 ounces) hakket muslinger
- 1/2 kopp smør
- 1 fedd hvitløk (finhakket)
- 1/2 kopp brødkrummer
- 1/4 kopp persille (fersk, hakket)
- 3/4 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
Hvordan å klare det
- Fjern stammer fra sopp; hakkete stammer og satt til side. Legg sjampinjonghettene på et lettoljet rack i broilingpannen avrundet side ned. Sette til side.
- Drenk muslinger, reservere væske.
- I en stor skillet over middels varme smelter smør.
- Pensle litt smør på sopphatter.
- I resterende smør i skillet, koker de hakkede stenglene, hvitløk og reservert væske fra muslinger til soppstammer er ømme, ca 4 til 6 minutter.
- Rør inn muslinger og resterende ingredienser. Spoon clam blandingen i sopphatter.
- Flytt pannen til ovnen og broil sopp i 7 til 9 minutter, eller til sopp er øm og fyllingen er brunet.
Du vil kanskje også like
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 45 |
Total mengde fett | 3 g |
Mettet fett | 2 g |
Umettet fett | 1 g |
kolesterol | 8 mg |
natrium | 97 mg |
karbohydrater | 4 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 2 g |