Denne enkle, langsomme komfyren hashbrune middagen tar bare noen minutter å montere, og det er et utmerket valg for en travel dag. Bare sett sakte komfyren, og du er fri for resten av dagen.
Browned biff er krydret og lagdelt med krem-stil mais, hashbrune poteter og en kondensert suppe topping. Jeg brukte kjølt hashbrune poteter, men det kan bli brukt tynt frosset hashbrunt.
Hva du trenger
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 til 1 1/2 pounds magert kjøttbiff, som chuck eller rund (85% til 90%)
- 1 middels løk, hakket
- 1 konvolutt (.87 ounce) brun saus
- 1 kan (15 gram) krem-stil korn
- 1 1/2 kopper shredded cheddarost
- 1 pakke (16 til 20 oz) frosset hash browns, litt tint eller kjølig hash browns
- Salt og pepper etter smak
- 1 kan kondensert krem av selleri, sopp eller kyllingsuppe
- 1/2 kopp fordampet melk
Hvordan å klare det
- Varm oljen i en stor skillet over middels varme. Legg til biff og løk; kok, rør, til biffen ikke lenger er rosa og løkene er litt ømme.
- Skje det brune bakkekjøttet og løkene i bunnen av en treg kokekar (minst 4 kvarters størrelse). Tilsett sausblandingen og kast.
- Hell mais i krem-stil over biffblandingen og topp med halvparten av den ristede osten.
- Topp med hash browns; dryss med salt og pepper. Topp med resterende strimlet ost.
- I en bolle bland suppen med fordampet melk; smake og krydre med salt og pepper. Skje suppens blandingen jevnt over hash browns og ost. Cook på lav i 6 til 8 timer, eller på høy i 3 1/2 til 4 1/2 timer.
Du vil kanskje også like
Sandy's Slow Cooker Shepherd's Pie
Southwestern-stil biff og potetbake
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1540 |
| Total mengde fett | 97 g |
| Mettet fett | 44 g |
| Umettet fett | 35 g |
| kolesterol | 307 mg |
| natrium | 3,444 mg |
| karbohydrater | 93 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 77 g |