The Twelve Bottle Bar

by Colleen Graham

The Bottles Essential for en velrundet bar

Tolv flasker er en streng grense for en bar. Hva skal inkluderes? Hva bør utelukkes? Hva skal gi det beste utvalget i drinker? Det er en utfordring å begrense en bar til tolv ånder; det ville være betydelig lettere hvis femten var tillatt, dessverre er ikke denne luksusen gitt.

Åpenbart må de viktigste spritene (vodka, gin, rum, brandy, whisky) inngå. Valget derfra er merket.

Accentlikører kan være en utfordring i seg selv. Den endelige avgjørelsen bør primært begrunnes i hvor ofte er en bestemt likør brukt i det største antall cocktailer, eller cocktails der likør kan fungere som en erstatning for en annen. Etter den listen er det igjen å velge et merke. Med en velfylt tilførsel av essensielle miksere, kan denne listen gjøre minst 100 forskjellige cocktailer.

Merkene nedenfor er på vår personlige toppvalgsliste. Fra den listen over favoritter var det endelige merkevaren et spørsmål om allsidighet og kvalitet. Noen merker er spektakulære på egenhånd, men er ikke så blandbare som andre.

Charbay Clear Vodka : Sunn og ærlig vodka som er sant for sine røtter og forbedrer enhver cocktail med ren stil.
Martin Miller's Gin : Har den skarpe smaken av raffinert gin uten overflod av botanicals som kan forstyrre smaken av en cocktail.
Corazon Reposado Tequila: Glatt og smakfull er de forskjellige egenskapene til denne alderen tequila. Det legger til forventet tequila-spark til cocktailer i en krydret blomstring.

Jacques Cardin VSOP Cognac: En ny personlig oppdagelse i utforskningen av brandy. Merknader av søte vinstokker fyller denne mangesidige ånden, noe som gjør den perfekt i mange klassiske cocktailer.
Leblon Cachaça : Når den brukes i stedet for lys rom, er dette cachaça et mixerparadis. Den er livlig, men jevn, med en sukkeraktig sødme som accentrerer mange av de søte smakene som finnes i cocktailer laget med rom.

Maker's Mark Bourbon Whiskey : En jevn, søt bourbon, det er et godt valg for en whisky som er allsidig nok til å håndtere både Manhattan og en gammeldags .
Cointreau: Klassisk, et toppvalg for en oransell likør. Som en svært miksbar og fantastisk smakspredende likør kan den ikke bare brukes i cocktailer som krever det spesielt, men også som erstatning for oransje likør.
Café Illy Coffee Like: En god kaffe likør er nødvendig for så mange klassiske drinker at det er synd å ikke inkludere en. Café Illy er en av de største produsentene av espresso, og det er ingen overraskelse at deres forsøk på en likør er fantastisk.
Luxardo Amaretto di Saschira Likør: Når du tenker på amaretto , kommer ordet luscious til å tenke og som beskriver denne flasken til en tee. Dens delikate smaker forbedrer egenskapene til alt det blandes med.
Vya Extra Dry Vermouth: I en hvilken som helst bar må du ha en fantastisk Martini og et fantastisk Manhattan , og dermed inkludering av både søt og tørr vermouth . Vya er en eksepsjonell tørr fordi den kan stå på egen hånd, og hvis den kan gjøre det, er det verdig å bli blandet med like overlegne gins og vodkaer.
Cinzano Sweet Vermouth: Som søt vermouth går, har dette alt man kan forvente. Infusjonen av denne italienske buketten er en spennende aksent for mange av klassikerne.

Angostura Bitters: Innen grensen til flasker i en hvilken som helst bar, er det nødvendig og mulig å lagre en bitter. Selv om det var den vanskeligste avgjørelsen, er det universelle valget de klassiske Angostura Bitters å legge til slag til alle de klassiske cocktails .

100 cocktailer fra denne tolv flaskebaren

Enjoy similar articles

Newest

Users choice