Da Gud befalte separasjonen av kjøtt og melk, utfordret han oss til å finne kreative måter å spise kremete poteter med kjøttmåltider. Denne Scalloped potetoppskriften er et forsøk. Du kan servere disse Parve Scalloped poteter med Roast Chicken på ditt kommende Sabbath eller ferie måltid.
Hva du trenger
- 2 til 3 store løk
- 1 1/2 kopper varmt vann
- 3 ss margarin (smeltet)
- 3 ss mel (all-purpose)
- 2 ss parve kyllingesuppe pulver
- 1/2 ts salt
- 1/8 til 1/4 teskje sort pepper (ferskt malt)
- 8 til 10 store poteter
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C).
- Skal og skiv løk i runder. Varm olje i stekepanne. Saute løk til gjennomskinnelig. Fjern med en skje skje og sett til side.
- Bland i varmtvann, smeltet margarin, mel, suppeblanding, salt og pepper i en liten bolle. Sette til side.
- Skrell og skjær poteter i tynne runder. Hvis mulig, bruk en matprosessor.
- Smør en stor grytefett. I parabolen plasserer du halvparten av løkene. Dekk med halvparten av potetene. Lag med resten av løk og topp med resten av poteter.
- Hell sausblandingen over toppen. Stryk toppen med paprika.
- Bake, avdekket, ved 180 ° C i 1 1/2 time, eller til en kniv enkelt skjærer gjennom lagene av poteter og toppen av fatet er pent brunet.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 40 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 164 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |