Denne sunne vegetabilske sideskålen, opphøyd med en dråpe balsamicoeddik, er det perfekte akkompagnementet til stekt kjøtt eller fjærfe. Ved å bruke praktisk talt ingen forberedelsestid eller vanskelige å finne ingredienser, går denne ristede aspargesoppskriften fra kjøleskapet til bordet på mindre enn tjue minutter.
Hva du trenger
- 1 pund asparges (rengjort og trimmet)
- 4 teskjeer olivenolje
- 1 ss
- balsamicoeddik
- 1/2 ts salt
- 1/8 teskje sort pepper
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 425F. Linj et stort bakeplate med folie og ordne asparges i et enkelt lag på brettet. Drikk olivenoljen over aspargesen, kast den forsiktig, og stek den i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter, til den blir øm og lett brunet.
Kast ristet asparges med balsamicoeddik, salt og pepper; server umiddelbart.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 44 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |