Ristet fisk og bacon smørbrød er en deilig måte å lage fiskelskere av familien din! Pair noe med bacon og mayo, og folk vil spise den.
Hva du trenger
- 4 lange ciabatta eller hoagie boller, delt
- 2 ss olivenolje
- 4 6-unse fiskfileter
- Salt og pepper etter smak
- 1/2 ts tørket marjoram blader
- 8 skiver bacon, tilberedt skarp
- 1/3 kopp majones
- 1/4 kopp sennep
Hvordan å klare det
1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør toast smørbrødene og sett til side.
2. I en stor skillet, varme olivenoljen over middels varme. Dryss fisk med salt, pepper og marjoram.
3. Sauté fisk i olje, snu forsiktig en gang til fisk flakes når testet med gaffel, ca 5-7 minutter.
4. Monter smørbrød med fisk, bacon, majones og sennep.
5. Sett inn folie og bake i 10-15 minutter til skarp.
Server umiddelbart.