Pekannøtter gi disse deilige smørkakene ekstra tekstur og smak. Kakene rulles i konditorens sukker etter at de kommer ut av ovnen.
Hva du trenger
- 8 gram smør (myknet)
- 1 ss vanilje
- 3/4 kopp konditorer sukker (pluss mer for rulling)
- 2 kopper allsidig mel (siktet)
- 2 kopper pekannøtter (hakkede)
Hvordan å klare det
- Krem smør og rør av vanilje. Gradvis jobbe i 3/4 kopp konditori sukker og mel. Legg hakkede pekannøtter og arbeid i deigen. Klem av deigen og kast for å danne baller om størrelsen på et kvart.
- Plasser på smurt eller pergament-lined bakervarer; bake ved 300 F i 10 minutter, deretter øker varmen til 325 F og bake i 5 til 10 minutter.
- Rull kakene i konditorens sukker etter at de har avkjølt.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 82 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 30 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |