Denne tregere hamburgers oppskrift er så lett at barna kan gjøre alt av seg selv. Bare vær sikker på at de vasker hendene etter å ha rørt det raske kjøttet for disse Crockpot-burgere.
Reprinted fra Fix-It og Forget-It Kids 'Cookbook (sammenlign priser) fra Good Books. Gjengitt med tillatelse.
Hva du trenger
- 1 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hakket selleri
- 2 pounds kjøttbiff
- 1-1 / 2 ts salt, delt
- 1/2 ts. pepper
- 2 kopper tomatsaft
- 2 ts hakket hvitløk
- 1 ss ketchup
- 1 ts italiensk krydder
Hvordan å klare det
- Legg hakkede løk og selleri i bunnen av en 4- eller 5-kvart langsomt komfyr.
- Legg biffen, 1 ts. av salt og pepper i en stor mikseskål. Bruk hendene til å blande salt og pepper inn i biffen. Del hamburgerblandingen i åtte baller, hver med samme størrelse. Flatt slik at de ser ut som hamburgerpatties . Plasser patties i tregkokeren på toppen av løk og selleri. Prøv å ikke stable dem. Hvis du må, stagger dem, slik at de ikke ligger akkurat ovenpå hverandre. Vask hendene godt.
- I en mellomstor blandingskål røres sammen tomatjuice, hakket hvitløk, ketchup, italiensk krydder og resterende salt. Hell denne sausen over hamburgerne i tregkokeren. Dekk sakte komfyren, og lag burgere på lavt i 7-9 timer.
Serveringsforslag: Legg hver burger med litt saus på en hamburgerrulle. Legg til toppings av ditt valg: ost, pickles, salat, tomat eller sennep.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 278 |
| Total mengde fett | 13 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 564 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 33 g |