Denne stekt blomkål oppskriften er en fin måte å nyte denne veldig næringsrike grønnsaken. Blomkål oppskrifter er vanligvis ikke de mest spennende rettene på bordet, men denne smørbrente versjonen er like uvanlig som den er deilig.
Hva du trenger
- 1 hode blomkål, skyllet, kjerne, kutt i 2-tommers stykker
- 3 ss smeltet smør
- Salt og ferskt svart pepper etter smak
Hvordan å klare det
1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
2. I en blandeskål, kaste blomkål med smør for å belegge helt, og krydret sjenerøst med salt og ferskt sorte pepper.
3. Fordel jevnt på et bakeplate, og stek i 35-45 minutter, til stengene er ømme og kantene er brune.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 86 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 43 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |