Denne salaten har tropisk smak, servert på ananasskiver. Det er en deilig salat laget med tunfisk og hakkede selleri.
Tast salaten med skivede grønne løk og server med fersk tomat og agurkskiver for en deilig lunsj. Eller legg til grønnsaker og pommes frites for en lett sommer middag.
Hva du trenger
- 1 stor 12 unser kan tunfisk (drenert og flakket)
- 3/4 kopp selleri (hakket)
- 1/3 til 1/2 kopp majones
- 1/2 ts sennep
- 2 ts sitronjuice
- 1 pakke blandet salatgrønnsaker
- 4 ananasskiver (fersk eller hermetisk)
- Valgfri garnering: 2 til 3 spiseskjeer grønne løk (skiver)
Hvordan å klare det
- Kast tuna og selleri sammen i en bolle.
- I en annen bolle, kombiner majones, sennep og sitronsaft.
- Legg om halvparten til tre fjerdedeler av majonesblandingen til tunfiskblandingen for å fukte til din smak.
- Ordne greener på salatplater og topp hver med en ananasskive.
- Skje tunfisk salat på hver ananas og dryss med skivede grønne løk, hvis ønskelig.
- Server noen rester av mayonnaise dressing på siden.
- Legg til friske skivede tomater og agurker og hardkokte eggskiver eller server det med en kopp suppe.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 420 |
| Total mengde fett | 21 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 48 mg |
| natrium | 372 mg |
| karbohydrater | 34 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 25 g |