Denne spaghettitausen er en sikker familieferie. Den biffete spaghettien er et komplett måltid bakt i en dypfatskål med tallerken eller gryte. Server fatet med en Caesar salat og crusty brød.
Bruk en krukke med spaghetti saus i denne oppskriften eller din favoritt hjemmelagde saus . For å variere smaken litt, bruk del italiensk pølse i fyllingen. Kornet er et velsmakende tillegg, men vær så snill å la det ut hvis du vil. Eller legg til noen skivede modne oliven. Hvis du vil inkludere flere grønnsaker, lag 1/2 kopp finhakket selleri og en ristet gulrot i skilleten med biffen.
Hva du trenger
- 6 gram spaghetti
- 2 store egg
- 1/4 kopp revet parmesanost
- 1 pund magert kjøttbiff
- 1 liten løk, hakket
- 8 gram skivete sopp
- 1 (16 oz) krukke spaghetti saus
- 1 kopp helkorns mais (hermetisert og drenert eller frosset opptining)
- 1 grønn paprika (skåret i ringer eller striper)
- 1 kopp strimlet mozzarellaost
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Smør en 9-tommers firkantet bakepotte eller stor, dypfatspaiettplate.
- Kok spaghetti i kokende saltet vann etter pakningsinstruksjonene; Tøm grundig og sett til side.
- I en middels bolle, visp eggene med parmesanosten. Tilsett kokt drenert spaghetti og kast for å blande.
- Overfør spaghetti-blandingen til den tilberedte bakervarmen. Trykk den over bunnen og oppsiden av pannen for å danne en "skorpe".
- I en stor skillet over middels varme, brun biff med løk og sopp; tøm godt. Rør spaghetti sausen og mais i biffblandingen.
- Skje biff og sausblanding i spaghetti "skorpe". Topp med paprika ringer eller striper og dryss med mozzarellaost.
- Bake i forvarmet ovn i 25 minutter, eller til fyllingen er varm og boblende og osten har smeltet og brunet lett.