Laget med bananer, peanøttsmør, soya melk og havregryn, blir disse raffinerte sukkerfrie kakene søtt med litt lønnesirup, noe som gjør dem perfekte for helsebevisne familier som ønsker å redusere deres raffinerte sukkerinntak.
Disse sukkerfrie sjokolade-jordnøtt smørkakene er riktignok ikke så velsmakende som fru Fields, men de vil tilfredsstille dine chokladbehov, har lite fett, og er sunne nok til å spise til frokost, tucked i en lunsjkasse for lunsj, eller som en ettermiddagsmat. De smaker godt, men de er ikke super søte, så de kan være litt annerledes enn det du er vant til, hvis du er vant til å spise mye vanlig sukker.
Vegetar, veganer, fettfattig, raffinert sukkerfri og høyfiber.
Se også: Den ultimate veganske kakekolleksjonen
Hva du trenger
- 2 bananer
- 1/3 kopp peanøttsmør (ved romtemperatur er best)
- 2 ss soya melk
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1/3 kopp mel
- 1/4 kopp kakao
- 2 1/4 kopp havremel
Hvordan å klare det
Først oppvarm ovnen til 350 grader.
I en middels bolle mash bananer til helt glatt. Rør i peanøttsmør, soya melk og lønnesirup til godt kombinert. Hvis peanøttsmørret ditt er super hardt, kan du holde det i mikrobølgeovnen i noen få sekunder for å myke det litt etter behov.
Deretter legger du til mel og kakao og rører for å kombinere godt. Til slutt legg til havregryn og bland til godt kombinert.
Slipp kaken smeten av sjenerøse spiseskjeer på et kakeblad, og lett flatt til form. Uten bakervarer eller bakepulver slipper disse informasjonskapslene egentlig ikke opp, så uansett hvilken form du legger dem i ovnen, er det omtrent samme form som de kommer når de kommer ut!
Bake informasjonskapslene dine i 14-16 minutter, eller til ferdig.
Flere sukkerfrie kakeoppskrifter for å prøve:
- Sukkerfrie jordnøtter med peanøttsmør
- Carob-chip cookies
- Raw food date cookies
- Sugar-free chocolate rum cookies
- Enda mer sukkerfrie kaker
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 96 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 117 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |