Fyllt pasta eller fylte deig oppskrifter er en stift rundt om i verden. Fra gyozas og dampede dumplings i asiatiske land til empanadas i Latin-Amerika og ravioli i Italia, er disse deigenete puter praktiske, billige, enkle å bruke og raske å lage mat.
Null på den fylte pastaen i Italia, og du finner et bredt utvalg av tortellini, ravioli og cannelloni. Hvis du ønsker å barbere litt tid av oppskrifter som krever å lage pastaen fra bunnen av, kan du lage disse oppskrifter med enhver smak av ferdiglavede tortellini eller ravioli. Bare kok pastaen til den er varm og øm, og fortsett med oppskriften. Det er vanligvis saus av oppskriften som gir den den unike spinn og dyp hjemmelaget smak.
Eller ta en titt på en oppskrift på en annen ta på en tradisjonelt polsk dumpling-pierogi-som er forvandlet til en klassisk amerikansk mac og ost.
Sjekk ut denne samlingen av fylte pasta varme entrees og noen kjølte salater. Alle er deilig hele året.
01 av 07
Bakt Tortellini med tre sauserHvis du vil ha en make-ahead gryte perfekt for underholdende, er dette det. Denne oppskriften bruker pasta saus, Alfredo saus og pesto for å lage en dekadent og deilig parabolen. Gjør det på forhånd ved å montere det, og dekk og kjøl i kjøleskapet til du er klar til å stikke den inn i ovnen. Siden det er kjølt, legg til ytterligere 10 til 15 minutter til den opprinnelige oppskriften av baketid, til den er varm, latter og helt fantastisk.
02 av 07
Rød og hvit TortelliniHvis den store skremmende tingen om matlaging for deg er tiden du bruker på kjøkkenet, bør denne oppskriften gjøre deg glad. Kombiner frosset tortellini og sauser i en grytefat og kast den i ovnen. Gå gjør et kryssord eller se et timeslang drama, og mye til din overraskelse gjorde ovnen alt arbeidet for deg. Du vil bli overrasket over hvor lett det var å lage. Denne parabolen trenger bare fem minutter med forberedelsestidspunktet. Virkelig, den beste delen er hvor flott det smaker.
03 av 07
Pierogi Mac og OST OppskrifterFor en enda mer hjertelig makaroni og ost, erstattet macaroni albuer med en østeuropeisk ta på en ravioli-kalt en pierogi. Få pre-made pierogi vanligvis funnet i supermarkedets frysergangen. Velg den typen som er fylt med poteter og ost. Denne oppskriften er tilfredsstillende, enkel å lage og helt deilig.
04 av 07
Oster RavioliSå hvis du visste at du kunne lage frisk ravioli helt fra begynnelsen - og det ville ikke være veldig vanskelig, ville du gjøre det? Å lage deigen tar litt tid, men hvis du har en pasta maskin, mel, egg og salt, kan du lage en frisk deig og tre ost ravioli på mindre enn en time. Sjekk ut denne oppskriften på hjemmelaget tre ost ravioli.
05 av 07
Spinat og Ricotta Cannelloni (Manicotti)I Italia er den lange rørformede pastaen kalt cannelloni som vanligvis er fylt med ricottaost kjent som "manicotti" i USA.
For å lage denne oppskriften kan du bruke ark med fersk pasta eller tørket cannelloni-rørpasta, som skal tilberedes i henhold til pakningsanvisningene for ikke å overkoke. Begge gir gode resultater.
06 av 07
Tortellini-salatTortellini er en type ringformet pasta som vanligvis fylles med kjøtt eller ost. De er populære i buljonger eller toppet med saus, men de er også deilig servert kald som en del av en salat.
07 av 07
Hjertet Tortellini-suppeTortellini kan kjøpes ferskmontert i deligangen eller frossen. Den frosne sorten kan holde lenger, men en pakke med frisk tortellini koker den raskeste. Enten kan man brukes til å lage en solid pølse tortellini suppe som vil varme din sjel.