Denne super enkle oppskriften på rød og hvit Tortellini bruker bare fem ingredienser og tar bare fem minutter å sette sammen. Jeg har tjent det til firmaet - det er så bra!
Dette er en av mine oppskrifter som jeg bruker når jeg er for trøtt til å lage mat og bare ikke vil møte kjøkkenet lenger, men vil ikke forlate huset. Jeg legger ofte til en pund pose med frosne, fulllagde kjøttboller til gryten; bare sett dem på toppen av tortellini og bake som angitt.
Hvis du vil holde denne oppskriften vegetarianer, bruk bare vegetariske kjøttboller ! Eller du kan saute litt løk, hvitløk og paprika i litt olivenolje før du blander med tortellini og sauser. Men det ville gjøre denne oppskriften mer enn fem ingredienser! Og denne oppskriften er virkelig perfekt akkurat som det er.
Jeg liker å servere denne oppskriften med en fin, skarp grønn salat kastet med noen ferske skivede sopp og noen cubed avokado eller kirsebærtomater. En fruktsalat ville også være deilig med denne super enkle parabolen. Til dessert tilbyr du litt iskrem, drizzled med sjokoladesaus og karamelsaus, og toppet med ristede pekannøtter, for den perfekte enden til dette enkle, men fantastiske måltidet.
Hva du trenger
- 2 (18 gram) pakker kjølt eller frosset ost tortellini eller ravioli, ukokt
- Spaghetti-saus på 1 stk
- 1/2 kopp vann
- 1 (12 gram) krukke Alfredo fire ostesaus
- 1/4 kopp melk
- 1 kopp strimlet parmesan eller
- mozzarella ost
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 350 grader F.
I en tre-kvarts glasbakkefat lagrer du den frosne tortellini og spaghetti-sausen. Sett vannet inn i den tomme sausburken, lukk lokket tett og rist godt. Hell denne blandingen over tortellini. Slik får du all spaghetti-sausen ut av krukken, og vannet hjelper tortellini-kokken og blir øm.
Skje Alfredo-sausen over tortellini, og sørg for at alle de små pastasene er helt dekket.
Legg melken i den tomme Alfredo-sausburken, lukk lokket tett og rist. Damp så denne blandingen over gryten for å få all sausen ut av krukken.
På dette punktet kan du øke gryten med frosne kjøttboller, hvis du bruker. Dryss med osten.
Tørk gryten godt med folie og bake ved 350 grader i 55 minutter. Deretter avdekk gryten og bake i 10 til 15 minutter lenger, til tortellini er øm, sausen bobler, osten smelter og kjøttbullene er varme.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 831 |
| Total mengde fett | 53 g |
| Mettet fett | 34 g |
| Umettet fett | 15 g |
| kolesterol | 169 mg |
| natrium | 1,023 mg |
| karbohydrater | 36 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 51 g |