Umulig paier

Den enkleste hovedretten og dessertperiene

Umulige paier ble oppfunnet på 1970-tallet av hjemmekonomer på General Mills. Disse enkle paier er laget ved å kombinere en bakervarerblanding med andre pajredienser, og deretter baker i en vanlig pajekanne. Det er egentlig ikke en "skare" som dannes under baking; blandingen holder sammen som en kake og er skiver og serveres som en kake. Du kan lage din egen bakervarerblanding for å kontrollere natriuminnholdet i stedet for å kjøpe et kommersielt produkt.

Siden disse paier er som et raskt brød , er det viktig å følge instruksjonene nøye, måle nøye og bland batteren bare til ingrediensene er kombinert. Mål alltid mel og bakeblandingen forsiktig. Skje melet (og bakeblandingen) i en målebøtte og nivå av toppen med en knivs bakside. For mye mel og over blanding vil resultere i en tøff paj.

Når du har lært den grunnleggende andelen av ingrediensene, kan du eksperimentere og lage din egen "usannsynlig paus". Og når du gjør det, må du sørge for at du skriver det ned slik at du kan gjøre det igjen. Og igjen!

Umulig paier