Husk den gamle Reeses Peanut Butter Cup-reklame? "Du har din peanøttsmør på min sjokolade!" "Hei, du har sjokolade i peanøttsmørret!" De kom over deres utilsiktede kollisjon og oppdaget en av de beste smakkombinasjonene.
Jordnøtt smør og sjokolade går sammen som ... pretzels og øl eller kaker og melk. Sjokolade, peanut buttery, myk og fudgy, denne crockpot kaken er en keeper! Det er melkefritt og helt vegan også. Spis det varmt og friskt ut av crock potten, toppet med vegansk is.
Hva du trenger
- 1 kopp mel
- 1/2 kopp pluss 3/4 kopp sukker
- 3 ss pluss 1/2 kopp kakaopulver
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1/2 kopp soya melk
- 2 ss vegan margarin (smeltet)
- 1 ts vanilje
- 2 kopper vann (kokende)
- 1/2 kopp peanøttsmør
Hvordan å klare det
- I en stor mikseskål, kombiner melet, 1/2 kopp sukker, 3 ss. kakaopulver og bakepulver.
- Visp i soya melk, vegan margarine og vanilje og bland til glatt. Hell inn en lett smurt crock pot eller sakte komfyr.
- Kombiner 3/4 kopp sukker og 1/4 kopp kakao. I en separat bolle kombinerer du kokende vann og jordnøddesmør og visp til jevn. Legg til kakao og sukker blandingen og bland godt til godt kombinert. Hell over smeten i crock potten.
- Dekk og koker på høy i 2 til 2 1/2 timer, til en kniv satt inn i midten kommer ut ren.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 301 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 442 mg |
| karbohydrater | 44 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 6 g |