Vegansk pisket krem er ikke helt det samme som meieri-versjonen, men denne oppskriften gjør en ganske god erstatning.
Hva du trenger
- 1 pund
- myk tofu (silke)
- 1 ss vanilje ekstrakt
- 1/4 kopp sukker
- 1/4 kopp soya melk
Hvordan å klare det
- Kombiner tofu, vanilje og sukker i en blender eller en matprosessor og prosess til glatt.
- Når maskinen kjører, legges smøremiddelet gradvis inn gjennom materkappen.
- Kjøl inntil serveringstid. Det vil holde i en uke, men kan også bli frosset.
Gjengitt med tillatelse fra The Compassionate Cook Cookbook .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 22 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |