01 av 07
Slik lagker du den perfekte søndagsresten
Foto © Getty Images Søndagsresten er langt, det mest populære måltidet i uken i Storbritannia og Irland. Det er en tradisjon som går tilbake århundrer.
Roastbiff historisk kan den mest berømte Søndagsrosten, men andre roster ta samme fakturering på en søndagslunsj. Grillet svinekjøtt, lam og kylling serveres og hver vil sitte sammen med Yorkshire Puddings, selv om sauser og veg kan variere.
Hver av disse deilige stekene på de følgende sidene har sine egne tips og hint for å gjøre det beste og beste. Velg din favoritt og vekk du går.- Slik lager du det perfekte roastefiletet
- Slik lagrer du stor stekt svinekjøtt
- Den beste stekekyllingen
- Slik lagrer du Tender Roast Lamb
- Søndags lunsj side retter
- Ikke glem julesteg
02 av 07
Hvordan lage perfekt roastbiff
Langt den mest populære grillen for en søndag er biff. Først må du velge det beste leddet for roastbiff som kan være enten en rib av oksekjøtt, en løk eller en filet.
Rib fungerer som vanlig det blir tilberedt på beinet - å holde beinet i gir et bedre biff når det blir kokt. Men både løk og filet er også veldig bra.
For perfekt matlaging sjekk ut følgende tips:
- Slik lagrer du stor stekt svinekjøtt
- Den beste stekekyllingen
- Slik lagrer du Tender Roast Lamb
- Sunda og lunsj-side retter
- Ikke glem julesteg
03 av 07
Slik lagrer du stor stekt svinekjøtt
Perfekt stekte svinekjøtt. Foto © istock Perfekt stekt svinekjøtt bør være fuktig, til og med kokt kjøtt som burde ha skarp, smaksom knivring.
Velg utendørs, frittgående svinekjøtt hvis du kan. Svinekjøttet bør ha et godt tykt lag med fett, noe som kan bekymre seg for noen mennesker, men er viktig for å holde kjøttet fuktig under matlaging og legger smaken til kjøttet. Du kan alltid kutte fettet bort før du spiser hvis du er bekymret.- Slik lager du det perfekte roastefiletet
- Den beste stekekyllingen
- Slik lagrer du Tender Roast Lamb
- S unday lunsj side retter
- Ikke glem julesteg
04 av 07
Den beste stekekyllingen - Enkel
Christina Schmidhofer - Getty Images Stekt kylling er et populært alternativ i søndagsroster fordi det er et mye lettere, sunnere kjøtt med lavere fettinnhold enn rødt kjøtt og har en annen fordel; det meste av dette fettet er enumettet.
Stekt kylling er veldig populær i sommermånedene når været (kanskje) ofte blir varmere, så tradisjonelle roster er ikke så populære.
- Perfekt Roast Chicken Oppskrift
- Sitron Roast Chicken Oppskrift
- Tips for å lage den perfekte roastkyllingen
- Slik lager du det perfekte roastefiletet
- Slik lagrer du stor stekt svinekjøtt
- H ow å Cook Tender Roast Lamb
- Søndags lunsj side retter
- Ikke glem julesteg
05 av 07
Slik lagker du det perfekte roastlammet
Getty Blant de mange måtene å steke lamm er en metode som jeg lærte for mange år siden i Frankrike. Det er uvanlig fordi lammet blir kokt veldig kort ved svært høy temperatur og deretter innpakket i folie og deretter et lag tykke tepper i flere timer.brief ved meget høy temperatur og deretter innpakket i folie og deretter et lag tykke tepper i flere timer .
Denne metoden for matlaging betyr at lammet sakte kokker inne i pakken, og resulterer i et usedvanlig sart, fuktig stykke lam.
Dette er langt den beste oppskriften jeg har kommet over, og for meg skaper alltid en god steke. Det er selvsagt mer konvensjonelle matlagingsmetoder.
- Slik lager du det perfekte roastefiletet
- Slik lagrer du stor stekt svinekjøtt
- Den beste stekekyllingen
- Søndags lunsj side retter
- Ikke glem julesteg
06 av 07
Søndagsmiddag Oppskrifter
Kreditt: Diana Mille - Getty Når du har opprettet din perfekte stek så trenger du akkompagnementene å gå med dem. Alle vil fungere godt med den tradisjonelle Yorkshire (Yorkshire Puddings), tradisjonelle grønnsaker og selvfølgelig deilig saus. Velg fra følgende liste.
Stor saus og sauser
07 av 07
Ikke glem julesteg
Perfekt stekt Tyrkia. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Alle stekene ovenfor vil også fungere veldig godt på julebordet og er ofte foretrukket. Det er imidlertid ikke å ignorere steke kalkun og igjen er dette et kjøtt som så lett kan bli bortskjemt hvis det ikke er tilberedt riktig. I hovedsak er det forberedelse og en langsom matlaging som sikrer at du får den perfekte fuglen på bordet ditt.
- Tips for en perfekt stek Tyrkia
- Stekt Tyrkia med salvie og løk Oppskrift
- Stekt Tyrkia Video