Nyt et bredt utvalg av rimelige viner med Thanksgiving-fest.
Thanksgiving kan være en høytrykkshendelse med alle matprep, gjestpreferanser, vinvalg og sitteplasser, men det trenger ikke å være. Mens kalkun har en tendens til å ta søkelyset, er det virkelig de smakfulle sidene som krever de perfekte sammenkoblinger fra en vin på Thanksgiving Day . Det hvite og mørke kjøttet av den stekte fuglen er ganske enkelt å behage; Men den urtete fyllingen, tranebærsausen eller smaken, og stekte grønnsaker kan sette parringstrykket på for å snagge den mest allsidige flasken vin.
Hvis du trenger noen prøvde og sanne kalkundagsparingspartnere, eller håper du å finne noen fantastiske viner som tilbyr en eventyrlig smaksprøve gjennom mindre kjente druer eller regioner? Vi har avrundet en fantastisk gruppe viner som er sikker på å behage ganer og lommebøker. Sjekk ut vår favoritt Thanksgiving vin plukker og sammenkoblinger til prispoeng spenner fra en budsjettvennlig $ 6 til en spesiell anledning $ 40.
01 av 11
J Vingårder Russian River Valley Pinot Noir (CA) $ 40Leverer rikelig med moden bringebær og lyse kirsebær på nesen, blandet med jordnær undertoner og søt vanilje krydder. Ganenprofilen på denne russiske elvedalen Pinot er fulle av en tredobbelt bærblanding av bringebær, bjørnebær og jordbær. Den J Vineyards Russian River Valley Pinot byr på silkeaktig teksturer og en middels kroppsstil og er perfekt for parring med en rekke Thanksgiving-favoritter, og pakker massevis av matparring av mangfold.
02 av 11
Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA) $ 22En berolig blanding av 92% Pinot og 8% Chardonnay åpner opp denne herlige Sonoma sparkler. Forventer et steg av rose i glasset og en søt jordbærmedley innpakket i vanilje krydder for å hilse på nesen. På ganen lener denne lettere vinen seg mot en annen utlevering av jordbær med en fersk klemme av sitron midt-gane. Bære betydelig verdi og mat-parring allsidighet, denne spesielle bubbly lover å bringe en morsom, festlig stil til Thanksgiving Dinner.
03 av 11
Terra d'Oro Deaver Ranch Gamle Vine Zinfandel (CA) $ 22Det er mye å like om Terra d'Oro Deaver Ranch Zinfandel, og enda mer for å nyte et Thanksgiving måltid. Fra de sjenerøse lagene av svart frukt til den fristende virvelvirvelen som er blandet med gresskarterter, har denne Zin mye å gå inne i glasset. Sterk surhet og ganepep, avgjørende tannkremintegrasjon og totalbalanse med en bemerkelsesverdig finish, vil denne rødvinen håndtere seg godt sammen med Tyrkia og alle favorittfiksingene på Thanksgiving Day.
04 av 11
Pombal do Vesuvio DOC Duoro (Portugal) $ 31Ønsker du å hoppe ut av den tradisjonelle Thanksgiving-vinboksen denne kalkundagen? Se ikke lenger. Portugal fortsetter å lage bølger med sine regionale røde viner, basert på tradisjonelle portdrukker (Touriga Nacional og Touriga Franca). Pombal do Vesuvio er ikke noe unntak. Produsert av den respekterte Port Family, Symington Estates, bringer Pombal do Vesuvio rikelig med mørk frukt til nesen sammen med knuste rosenblad og en umiskjennelig mineraldrevet karakter. Ganen viser betydelig konsentrasjon med svart kirsebær og brombær dominerende og gir dermed vei til en engasjerende invasjon av krydder alle godt støttet av dyktige tanniner og sømløs struktur.
05 av 11
Old Peaks Paso Robles Renegade (CA) $ 19Ser opp en tantalizing blanding av 71% Syrah, 24% Malbec og 5% Petit Verdot, Den gamle Peaks Renegade fra Paso Robles er bygget på baksiden av all eiendom som dyrkes frukt. Forvent mørk frukt aromaer, jord og røykfylt krydder på nesen. Ganen avslører lag med brombærbelagt frukt, svart kirsebær blandet med en smidge av kakao, sort pepper og vanilje. Tanniner er tette, men tilnærmet. Malen endres og brytes opp med en utånding av frukt og røyk.
06 av 11
Kita Syrah (CA) $ 30Hilsen fra California's Santa Ynez Valley omsluttet i Santa Barbara County AVA, viser Kita Syrah bemerkelsesverdig finesse og kontinuerlig eleganse. Den åpner med tydelige purpurblå nyanser i glasset og fremføres med tett mørk frukt, tørket tranebær og røyk på nesen. Svartbær dominerer ganen sammen med velsmakende inngang fra svart kirsebær og sort pepper. Vevde tanniner bringer frukten fremover og vanilje nyanser blonder den vedvarende overflaten. En naturlig med grillet, stekt og grillet kjøtt, vil Kita Syrah håndtere kalkun i alle sine strålende former, enten det er brent og stekt, stekt eller røkt. Den jordiske naturen til denne Syrah gir også enestående sammenkoblinger med soppbaserte side retter.
07 av 11
Aveleda Quinta da Aveleda Vinho Verde (Portugal) $ 6Leter du etter en utelukkende Thanksgiving-vin? Deretter speider du på denne godt priset, semi-glitrende hvitvinens glede fra Nord-Portugal. Spritzy ved første øyekast, men så slår de lykkelige små boblene seg ned og denne lyse, helt tørre hvite vinen brenner deg med en full på sitron-lime sitrus infusjon. Utformet med en blanding av Loureiro (80%) og Alvarinho, regner med at den ferske profilen av fersken følger de magre sitruslinjene og en mineraldrevet finish for å vinne. Frisk, frisk og ekstremt rimelig, 2014 Aveleda Vinho Verde gjør en fin kamp for fjærfe, salater og sider som sniker seg mot skalldyr.
08 av 11
JJ Vincent Pouilly-Fuisse "Marie Antoinette (Burgund) $ 26En klassisk Pouilly-Fuisse hentet fra flere vingårder, denne burgundiske hviten viser eksepsjonell friskhet på nesen og ekko langs ganeprofilen. Husk at denne vinen er laget av 100% Chardonnay, med minimal eik, slik at fruktens ubemerkede karakter presenterer en livlig triage av grønt eple, moden steinfrukt, en hviske av sitrus og et snev av krydder. Solid syre og en skarp, tørr, veldrevet finish markerer denne Cuvee fra JJ Vincent. Nydelig!
09 av 11
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Kabinett (Tyskland) 27 dollarEn klassisk Riesling fra Tysklands bratte, skrånende Mosel River Valley, bærer rikelig eple, moden, utadvendt fersken og konsentrert sitrus på nesen. Rike, mellomstore linjer med livlig, sjenerøs surhet og frodig fremdriftsfrukt gir vei til en slate-laced minerality og elegant, varig finish. Vurder å parre denne søtere stilen Riesling med en rekke Thanksgiving-favoritter. Det kan håndtere fuglen, sidene og kaken.
10 av 11
Grahams seks druer Reserve Port (Portugal) $ 20Grahams Six Grapes Reserve Port er en ung, dynamisk blanding av seks druer som fremhever rike, konsentrerte aromater og engasjerende fruktintensitet på ganen. En velkommen introduksjon til verden av fortified viner, denne spesielle inngangsporten fra Grahams bringer lag med smak, inkludert mørk kirsebær og sjokolade med en undergirding av varm krydder og en nutty nyanse. Porten er perfekt for denne tiden av året med en blanding av mørkere sjokolade, nøtter, blå ost og bærbaserte desserter. Tenk Thanksgiving paier fra pecan til gresskar og Bourbon Chocolate Chip Pie til Cherry Tart. Havner leverer en deilig finish til Thanksgiving-måltidet, enten det er partner med dessert eller serverer som dessert selv.
11 av 11
Benziger Sauvignon Blanc (CA) $ 14Sertifisert bærekraftig, Benziger Sauvignon Blanc er en livlig, lagdelt hvitvin som gir seriøse citrus nyanser som spenner fra full-flavored grapefrukt til en sitron-kalkpress. Loire-lignende mineralitet flyter lett og magert, skarpe syrelinjer gir en spesielt matvennlig form. Perfekt til paring med urtefylt fylling, rikelig med fjærfe, søte poteter og mye mer.