Ambrosia er en frisk fruktsalat, vanligvis laget med appelsinseksjoner og med tilsetning av kokos og pekannøtter. Varier frukten hvis du vil. Legg til noen skiver epler eller bananer.
Hva du trenger
- 1 kopp appelsinjuice
- 3 mellomstore appelsiner, skrællet og snittet
- 1 kan (8 unser) ananasbiter, undrained
- 1/2 kopp frøfrie røde druer, halvert
- 1/2 kopp strimlet kokosnøtt
- 1/2 kopp hakkede pekannøtter
Hvordan å klare det
- Kombiner juice, appelsinseksjoner, ananas og druer i en serveringsskål; rør forsiktig for å blande.
- Kjøl inntil serveringstid.
- Brett inn kokos og pekannøtter rett før servering.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 145 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 17 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |