Commodore er en klassisk cocktail som er rik og deilig. Oppskriften fra The Old Waldorf-Astoria Bar Book kaller spesielt for Bacardi, og det er et fint rom for drikke som det kan kalles en "fancy" Bacardi Cocktail .
Det er også en merkelig forekomst av Commodore som inneholder to sirup, som jeg tror kan bli litt tykk, spesielt med egg og sukker. Tusen takk, vi har Chambord og andre bringebærlikører som ikke er så tykke, men bære på smaken.
Ærlig talt, hvis du ikke liker søtt, er dette ikke drikke for deg fordi det eneste andre elementet for å kompensere det er et dash of citron.
Hva du trenger
- 2 gram Bacardi rum
- 1 egg hvit
- 1/2 ts sukker
- Dash av sitronsaft
- Dash of grenadine
- Dash av bringebærsirup eller likør
Hvordan å klare det
- Rist alle ingrediensene med is i en cocktail shaker .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
Commodore nr. 2 oppskrift
Commodore nr. 2 er ganske annerledes enn Commodore [nr. 1]. Med bare to vanlige ingredienser, grenadin og sitronsaft, er det utrolig at de to deler et navn. Dette er bevis på at selv i begynnelsen av 1900-tallet var det sannsynligvis mange bartendere som lager drinker og dupliserende navn - noe som er langt mer vanlig i dag - men det er greit.
Denne Commodore er den finere versjonen av de to som den serveres i et champagneglass og er en like blanding av bourbon, sitron og kakao. Det høres "interessant", men er en som du kanskje vil sjekke ut fordi det er ganske spektakulært.
ingredienser:
- 1 ounce bourbon
- 1 unse creme de cacao
- 1 ounce sitronsaft
- Dash of grenadine
Forberedelse:
- Rist alle ingrediensene med is i en cocktail shaker.
- Stamme inn i et kjølt champagneglass .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 160 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 56 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 4 g |