Bær er anerkjent som noen av de mektigste superfoodene i plante riket. De er rike på antioksidanter mot sykdomsbekjempelse, de er hjerte-sunne, og de anses å være viktige matvarer i anti-aging medisin. På toppen av det er de deilig.
Denne glutenfrie, meierifrie antioxidant berry banan smoothie gjør en god frokost i varmt vær, eller en yummy pick-me-up i midmorning eller midt ettermiddag.
Hva du trenger
- 1 kopp kokosnøtt vann (usøtet, organisk)
- 1 1/2 kopper bær (blandet, organisk)
- 1 banan (moden, kuttet i biter)
- Valgfritt: 1 ss proteinpulver
- Valgfritt: 4 isbiter
Hvordan å klare det
- Bland alle ingrediensene i en blender med høy hastighet til det er glatt.
- Server umiddelbart.
Tips, variasjoner og annen informasjon
- Du kan bruke jordbær , bringebær, brombær, blåbær eller annen favoritt i denne oppskriften.
- Invester i økologisk bær - eller, i det minste, kjøpe villbær som ikke har vært utsatt for plantevernmidler. Bær er spesielt sårbare for å absorbere kjemiske plantevernmidler.
- Hvis du ikke finner ferske økologiske bær, er det greit å bruke frosset. Frysing forringer ikke deres næringsstoffer. Eller enda bedre, kjøp ferske økologiske bær mens de er i sesong, så forsegl dem i fryserfaste tettbare poser og lagre dem for vintermånedene. Du vil aldri være uten det du trenger for å lage en perfekt smoothie.
- Antioksidanter beskytter kroppen mot frie radikaler, farlige molekyler som kan føre til kreft, aterosklerose og andre forhold, samt for tidlig aldring. Frie radikaler kan utvikles fra eksponering for forurensende stoffer, og de kan oppstå når kroppen din bryter ned sukker for energi. De kan også skyldes å ta medisiner.
- Denne oppskriften er melkefri, men du kan legge til yoghurt eller skummet melk uten å forringe smoothieens antioksidantegenskaper hvis du ikke følger et meierifritt kosthold. Du kan også bruke muttermelk.
- En liten honning er et trygt tillegg, som det er usøtet granatäpplejuice. Tilsetning av væske til blenderen tynner ut bærene litt, men det vil tillate dem å bevege seg mer fritt i blenderen. Legg til væsker litt om gangen, slik at du kan overvåke smoothie for konsistensen du liker best. Isen vil også tynne smoothie litt.
- Bananer tilbyr en rik dos av kalium, og kokosvann gir rikelig elektrolytter og glykogen, noe som gjør denne drinken god til enten en før- eller etter-treningsbehandling.
- Du kan bruke denne smoothie som et måltid erstatning under en mild, sesongrensing eller en avgiftning protokoll . Det gir rikelig med energi hvis vann og juice ikke gjør det vanskelig for deg, og det vil bidra til å kontrollere krever hvis du får munchies.