Har du overmatet i løpet av ferien? Har du overbelastet kroppen din med for mye rik mat, alkohol, sukker og meieri? Dette matprogrammet er utviklet for å redusere betennelse, tretthet og total kroppstoksisitet. Det er ikke en rask, og du kan spise rikelig med god, fylling, sunn mat. Den beste delen er at det ikke er noe eksotisk eller esoterisk her: all mat er tilgjengelig på din lokale matbutikk.
Du bestemmer hvor lenge du vil detox, velge minst 7-14 dager, eller som en pågående livsstilsendring. Når du opplever hvor bra du føler - balansert, energisk og med klarhet enn før - kan du kanskje ikke gå tilbake til å spise den samme gamle måten. Dette kalles å holde det rent og enkelt.
Husk at rundt den tredje dagen kan du føle deg sliten, irritabel eller bare ren icky. Noen mennesker seiler gjennom dette uten hitch, men du kan oppleve symptomer på uttak og avgiftning. Husk å drikke rikelig med vann og mosjon, selv om det bare går rask. Sved i en badstue eller et dampbad hvis du kan, da det bidrar til å skape toksiner ut av kroppen.
Mat til å spise for avgiftning diett:
Væsker: Filtrert vann, urtete er et alternativ, og kan inkludere melkdistrikt, burdockrot eller løvetann til å hjelpe leveren og nyrene), grønn te, grønn drikke, (hvetegress, spirulina, chlorella).
Ferskpresset grønnsaksjuice (gulrot, bete, selleri, agurk, kål, persille, ingefær, grønnsaker osv.), Vegetabilsk buljong eller dashi, aloe vera juice (for mild tarmrensing)
Korn og brød: Brun ris, vill, wehani eller rød ris, hirse, quinoa, havre, bokhvete, spiret kornbrød (hvetefri).
Etter at detoxet har gjenskapt gluten, og ta notat om noen symptomer oppstår som fordøyelsesproblemer, treghet, vondt ledd; Disse kan være indikatorer for glutenfølsomhet.
Protein: Frisk liten hvit fisk; villaks; linser; delte erter ; kikerter; svart, nyre, adzuki, hvit, pinto eller noe annet utvalg av tørkede bønner.
Meieriprodukter : Rice, mandel eller hasselnøttmelk. (Soymilk er en av matvarene å unngå, da soya er et vanlig allergen). Husk at disse anses som behandlet mat, og kan være slimproduksjon. Hvis du er forpliktet til en svært streng rengjøring, kan disse elimineres.
Nøtter og frø: Rå eller ristede valnøtter, gresskarfrø , solsikkefrø, mandler og nøttebutter laget av disse (mutterbøtter skal ikke ha noen tilsatte oljer eller sukkerarter).
Grønnsaker: 9 porsjoner per dag er ideelle. Grønnsaker bør inkludere brokkoli, spekulver, blomkål, løk, daikon reddik, burdockrot, rogn, rutabaga, purre, mørke og grønne grønnsaker (kale, collards, sennep, rop, eller løvetanngrønt, bok choy, tatsoi, cikorie, watercress, radicchio) og feltgrønt (arugula, organisk mesclun, romaine, rødt og grønt bladsalat). Andre grønnsaker er mineralrik tang; gulrøtter; rødbeter; grønn, gul og vinter squash; søte poteter , pastinetter.
Frukt: Sesongfrukter , organisk når det er mulig. I de tempererte sonene som Nordøst, bør frukt være ikke-tropisk og ikke-sitrus (unntatt sitron og kalk, som er veldig rensende til leveren). Epler og pærer - i sesongen - er gode rensemidler.
Fett: Avokado, nøtter og linfrøolje, olivenolje og fiskeolje, for en daglig dose god fett og fettsyrer. Ikke varme linfrø eller fiskeolje.
Søtningsmidler: Ingen søtningsmidler vil bli brukt i en meget streng detox-protokoll, så bruk disse sparsomt. Bare naturlige søtningsmidler bør brukes, og i svært små mengder: brun ris sirup , frukt søtningsmiddel, blackstrap melasse, lønnesirup, agave nektar og stevia.
Urter og krydder : Kardemomme, kanel, spidse, gurkemeie, stjerneanis, fennikelfrø, dill, hvitløk, ingefær, oregano, persille, rosmarin, tarragon, timian, koriander, salvie, basilikum, marjoram og bøf
Mat til å utelate under en detox-protokoll:
Mange av disse matvarene er generelle lovbrytere og bør ikke være i våre dietter generelt, så detoxen kan faktisk starte en ny livsstil. Husk at de vanligste matallergene er melk, egg, hvete, tre nøtter, mais, peanøtter, skalldyr og fisk. Legg disse tilbake i kostholdet ditt en om gangen hvis du tror at du kan være følsom overfor noen av de ovennevnte matvarer. Hvis du er, etter å ha ikke konsumert dem i noen uker, vil du merke et merkbart negativt svar.
Væsker: Soda, kaffe, svart te, alkohol, melk. Soymilk bør utelates eller forbrukes i svært liten mengde. Fruktjuice bør konsumeres i begrenset mengde eller slet ikke, og begrenset til usøtet tranebærjuice og ferskpresset juice.
Korn og brød: Fjern alt hvitt brød, hvitt mel, hvit ris, hvete og alt korn og mel som inneholder gluten. Disse inkluderer byg, bulgur, couscous, durum, farina, graham mel, kamut, matzo, rug, seitan, semolina, spelt og triticale. Juryen er ute på havre, da de noen ganger irriterer glutenfølsomhet. Mais er også et svært vanlig allergen, så mais, kornblandinger, grits osv. Bør elimineres midlertidig.
Protein: Soyaprodukter bør unngås, og gjeninnføres bare i organisk form som tofu eller tempeh. Andre soyaprodukter blir overdrevet behandlet. Seitan (som er gluten) bør elimineres midlertidig. Ikke spis noen animalske produkter, bortsett fra (valgfritt) en liten mengde fisk som nevnt i anbefalte matvarer over. Hvis animalsk mat er en del av det vanlige kostholdet, begrenser forbruket til små mengder fritt område og økologisk biff, lam, svinekjøtt, kalkun og kylling og egg. (Husk at i Europa er en servering med kjøtt 3-4 gram). Kaldskiver, bearbeidede pølser, hermetisk kjøtt, skalldyr, oppdrettslakk, ikke-organisk laks, stor rovdyr og havfisk (som marlin, hai, delfin, tunfisk, sverdfisk, mahi mahi) bør unngås.
Meieri: Omit helt. Etter detoxet kan små mengder geit eller sauprodukter gjeninnføres.
Nøtter og frø: Peanøtter og jordnøttsmør (veldig vanlig allergen), cashewnøtter, Brasil og macadamianøtter .
Grønnsaker: Unngå nesekremfrukter: potet, tomat, aubergine, søte og varme paprika , cayenne, tomatillos, paprika og pimentos. Det bør bemerkes her at tobakk også er en nattkule.
Frukt: Overdreven sukkerholdige frukter som druer skal spises i svært liten mengde eller unngås; Svarte og røde druer er mer vitaminrike enn grønne. Pass på at alle druer er organiske. Tropiske frukter som mango, papaya, banan og ananas bør bare spises i et varmt klima eller i sommermånedene når deres kjøleegenskaper er gunstige. Overflødig sitrus bør unngås, spesielt appelsinjuice, som det er slimproduksjon.
Hele sitrusfruer kan tolereres ved anledningen. På grunn av høyt sukkerinnhold, bør tørket frukt begrenses til sporadisk forbruk.
Fett: Margariner, smør, forkorting, hydrogenert fett og oljer, majones og "smør" -type sprer bør elimineres.
Krydderier: Ketchup, majones, flaske salat dressinger og sauser, vanlig bordssalt (bruk havsalt eller tamari i stedet og sparsomt).
Søtstoffer: Alle bearbeidede sukker inkludert fordampet sukkerrørjuice, demerara, succanat og brunt sukker; mais sirup, kunstig eller sukker-søtet syltetøy og syltetøy. Bruk bare fruktsprøyter.
Eliminere all hurtigmat; bearbeidet, hermetisk og kommersielt tilberedt mat. Dette inkluderer boksblandinger og frosne middager. Hvis det er absolutt nødvendig, kan små mengder frosne økologiske frukter og grønnsaker brukes hvis friske ikke er tilgjengelige.
Ta kontakt med helsepersonell før du foretar betydelige kosttilskudd.