Spark ditt "sandwich" -spill opp et hakk med en bakt quesadilla. Denne bakte skinke og osteskvadadilla er det perfekte krysset mellom den helt ostede amerikanske grillede skinke- og ostebryggingen og quesadillaen, en meksikansk favoritt. Disse quesadillasene er bakt i stedet for stekt, så du kan gå lettere på oljen. Du vil elske dette for en varm lunsj eller en suppe og sandwich middag slags natt.
Hva du trenger
- 4 store mel tortillas
- 1/2 kopp Monterey Jack ost (strimlet)
- 8 gram
- skinke (eller røkt kalkun, tynt skiver)
- 1/2 kopp tomater (terninger)
- Valgfritt: 2 ss hakkede grønn løk
- pepper etter smak
- Vegetabilsk olje til børstetoppene
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 425 F.
- Sprøyt lett et kakeblad med vegetabilsk kokesprøyte.
- Ordne to tortillas på kaken, deretter jevnt topp med 1/4 kopp osten.
- Tørk osten med skiveskinken eller kalkun, de hakkede tomatene, grønn løk og deretter den andre 1/4 koppen ost.
- Stryk hver med en liten pepper, og dekk deretter hver med en annen tortilla.
- Pensel toppene med vegetabilsk olje og bake i en 425 F ovn i ca 10 til 12 minutter, til brunet.
- Klipp quesadillas i kiler og server med sennep eller majones.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 466 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 52 mg |
| natrium | 1.501 mg |
| karbohydrater | 53 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 23 g |