Disse kyllingbrystene blir bakt og serveres deretter med en hjemmelaget ostesaus, jalapeno paprika og nacho chips. Server denne smakfulle kyllingretten med rask og enkel meksikansk ris og refiterte bønner eller en chunky fersk salsa for et fullt og solid måltid.
Hva du trenger
- 1/4 kopp grønn paprika (hakket)
- 2 jalapeno paprika (finhakket)
- 1 stor fedd hvitløk (hakket)
- 1 ss rapsolje
- 4 kyllingbrysthalvdeler (utbenet)
- 2 ss smør (eller margarin)
- 2 ss mel
- 1 1/2 kopper melk
- 1 kopp cheddarost (skarp, strimlet, delt)
- 4 dråper
- varm pepper saus (eller til smak eller en dash av bakken cayenne pepper)
- 1/4 ts salt
- svart pepper etter smak
- Garnér: Jalapeno pepper ringer
- Valgfritt: nacho-chips
Hvordan å klare det
- Kombiner paprika, jalapeno pepper, hvitløk og olivenolje. Plasser kyllingbrystene i en grunne bakepanne lett sprøytet med stekepanne; Tilsett pepper og oljeblanding. Bake kylling ved 350 ° F avdekket, 20 minutter.
- Mens kyllingbakken smelter smør eller margarin i gryte. Tilsett mel og rør i 1 minutt. Visp i melk, rør så til saus begynner å bli tykkere. Fjern fra varme; rør i cheddarost, varm pepper saus, salt og pepper.
- Hell saus over kylling. Fortsett baking, avdekket, i 15 til 20 minutter lenger, eller til kylling er ferdig og juice løper klart. Fjern kylling fra ovnen; snu ovnen til broil. Return kylling til ovn; brøt bare til lett brunet. Ordne på en serveringsfat med ostesaus skje over kyllingbrysthalvdeler. Garnér med jalapeno pepper ringer og nacho chips, hvis ønskelig.
Du vil kanskje også like
Kyllingebryst med Mozzarellaost
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1725 |
| Total mengde fett | 104 g |
| Mettet fett | 34 g |
| Umettet fett | 39 g |
| kolesterol | 488 mg |
| natrium | 1 240 mg |
| karbohydrater | 38 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 153 g |