Server disse bakt lønnene og brune sukker glasserte bacon strips som en del av en solid frokost med pannekaker eller fransk toast eller kut baconstrimmene i stykker før du smaker og bruk de glaserte biter på forretter eller i burgerblandinger. Baconet ville gjøre et utmerket pålegg for kylling eller kalkun burgere. Smør baconet og legg det til en panne med cornbread eller disse eplemuffins .
Dette baconet er så lett å lage - bare sørg for å steke bakepannen med folie, slik at du ikke vil ha et stekepor for å rense av pannen. Hvis du vil krydre baconstrimmene opp litt, dryss lett med kanel sukker like før du baker.
Lagre den samlede esken og bacon-smaksprutte drippings for å erstatte andre fettstoffer til smakfullt sautert kjøtt eller grønnsaker. Eller tilsett drippingene til hjemmelagde cornbread eller cornbread muffins.
Dette er en god snack eller frokost bacon oppskrift, glasert og bakt til perfeksjon. Eller lag baconet til det er fleksibelt, men ikke sprø, og bruk det til å vikle rundt kjøttfisk eller svinemel.
Hva du trenger
- 12 til 16 gram bacon, tykk skiver
- 4 ss brunt sukker
- 2 spiseskjeer lønnesirup
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Linj en rynket gelérullpanne, halvpanne eller stekepanne med folie. Gryten skal være stor nok til å holde en stor kake kjøleholder. Sett et stort kjølehylle i pannen og puss litt grønnsakolje over hyllen. Eller spray stativet med matolje med vegetabilsk olje.
- Legg baconstrimlene over hyllen, overlapper litt om nødvendig.
- Kombiner brunt sukker og lønnesirup i en bolle eller liten kasserolle. Varm opp til varme (komfyrtopp eller mikrobølgeovn). Pensel den varme sukkerblandingen over baconstrimlene .
- Bake bacon i forvarmet ovn i ca 30 til 35 minutter, eller til det er pent brunt litt skarpt.
- Server den søte laken smaksatt bacon med pannekaker eller fransk toast, eller bruk bacon som topp for burgere eller forretter.
Gjør om lag 6 til 8 porsjoner.
Ekspert Tips
- Stryk baconstrimlene lett med cayennepepper og ferskt, svart malt pepper for en uventet varmebrytelse. Eller tilsett litt sriracha saus eller sambal til eskeblandingen.
- Maple og Bacon Wrapped Hot Dog Bites: Varm opp ovnen til 400 F. Kut hver stripe bacon i tredjedeler og vikle hvert stykke rundt et 2-tommers stykke pølser eller mini pølser. Plasser de pakkede pølsene på oljet rack, sømssider ned, og puss med litt av det varme, brune sukker- og lønnesirupblandingen. Bake i ca 23 til 25 minutter, snu rundt halvveis gjennom koketiden og stryke igjen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 299 |
| Total mengde fett | 20 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 54 mg |
| natrium | 830 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 18 g |