Maple and Bacon Cornbread

Bacon stykker og lønnesirup gir denne maisbrød fantastisk smak, og lønn og smørglass er den perfekte etterbehandlingen. Dette er en av mine favoritt cornbread hacks!

Dette ville lage en utmerket cornbread å servere med frokost eller brunsj, eller bake det å gå med bønner, chili eller greener.

Hvis du ikke har en støpejern skillet, kan du bake cornbread i en 9-tommers firkantet pan eller rund kake panne. For en brunet sprø skorpe, varme opp pannen før du legger smeten.

I slekt
Maple and Bacon Cornbread Muffins

Hva du trenger

• 1/4 kopp rapsolje pluss noen teskjeer for skilleten (eller bruk en lignende smakløs vegetabilsk olje)
• 4 til 6 strimler bacon (kokt og smuldret) reserver 1 teskje drippings for skillet
• 1 1/2 kopper steinflis maismelk
• 3/4 kopp allsidig mel
• 1 ts salt
• 2 1/2 ts bakepulver
• 1/2 teskjeer natron
• 1 1/4 kopper
• melk
• 1/4 kopp lønnesirup
• 2 store egg
• glasur:
• 2 ss smør
• 2 spiseskjeer lønnesirup

Hvordan å klare det

1. Sett 2 ts vegetabilsk olje og 1 teskje bacon drippings i en tung 10-tommers støpejern skillet.
2. Varm opp ovnen til 425 ° F. Sett stekeovnen i ovnen.
3. I en blandeskål kombinere smuldret bacon, maismel, mel, salt, bakepulver og brus.
4. I en annen bolle, visp resten av 1/4 kopp olje med kjernemelk, 1/4 kopp lønnesirup og 2 store egg.
5. Med potholders eller ovnmitt, fjern forsiktig den varme pannen fra ovnen og legg den på en metallhylle.

1. Kombiner de tørre ingrediensene og våte ingrediensene, rør bare til det er blandet.
2. Hell smeten i den varme stekepannen og kom tilbake til ovnen.
3. I mellomtiden varme (mikrobølgeovn eller stovetop) de 2 ss løkesirup med smør til smøret smelter og blandingen er varm og boblende.
4. Bake cornbread i 15 minutter, fjern til stativet, og raskt pensel med lønn og smørblanding.
5. Sett maisbrødet tilbake i ovnen i 5 til 7 minutter lenger.
6. La maisbrødet avkjøles, og kutt deretter i kiler.

Du vil kanskje også like

Flo's Easy Mexican Cornbread

Brokkoli Cornbread

Jalapeno Cornbread

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	337
Total mengde fett	17 g
Mettet fett	5 g
Umettet fett	8 g
kolesterol	127 mg
natrium	532 mg
karbohydrater	38 g
Kostfiber	3 g
Protein	9 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)