Disse cornmeal pannekaker er laget med kjernemelk, og de er laget lettere i tekstur med litt banket egghvite. Disse cornmeal pannekaker er hovedsakelig stekt cornbread fordi de er laget hovedsakelig med maismel og en liten mengde mel.
Server pommesker med lønnsirup eller rørsirup og skinke eller bacon. Eller drikk litt sorghum sirup over pannekaker.
Se også
Sørlige karneemælk Cornmeal Pannekaker
Hva du trenger
- 1 egg, separert
- 2 kopper kjernemelk
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1/2 kopp siktet all-purpose mel
- 1 teskjeer natron
- 1 ts salt
- 1 ts sukker
- 1 1/2 kopper cornmeal, usikret
Hvordan å klare det
- Slå egg hvitt til stiv; sette til side.
- I en blandeskål, slå lett eggeplommen bland i kjernemelk og olje.
- I en annen bolle kombinerer du melet, brus, salt, sukker og maismel Bland i væskeblandingen til den er jevn.
- Brett inn banket egghvite.
- La batteren stå i 10 minutter.
- Bake på varm smurt grille til det er pent brunet på begge sider. Disse koker litt tregere enn pannekaker.
- Server med smør og oppvarmet sirup.
- Disse pannekaker er deilig med stekt skinke eller bacon på siden.
Serverer 6 til 8.
Ekspert Tips
Server pannekaker med frisk blåbærsaus , rabarbersaus eller eplecidersirup (under).
Apple Cider Syrup Smelte 1 ss smør i en tung middels kasserolle over middels høre; Tilsett 2 kopper eplecider, 1 kopp brunt sukker og 2 kanelpinner. Koking, omrøring. Fortsett å koke over middels varme i ca 15 minutter, eller til redusert med halv til ca 1 kopp eller litt mer.
Du vil kanskje også like
Spiced Pumpkin Pannekaker Med Cornmeal
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 216 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 33 mg |
| natrium | 416 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 6 g |