Disse svinekoteletter er tregt tilberedt med poteter og fyllingsblanding for en fantastisk hverdagsmiddag. Jeg brenner svinekoteletter før jeg legger dem til sakte komfyren, men du kan hoppe over det trinnet hvis du er kort tid.
Du er velkommen til å legge til noen hakkede epler i fyllingsblandingen, eller bruk en grunnleggende fyllingsblanding og tilsett ca. 1/4 til 1/2 kopp tørket tranebær.
Denne kombinasjonen av svinekoteletter og fyllinger gjør et nesten fullstendig måltid. Bare legg til noen dampede brokkoli eller grønne bønner, eller legg til en kastet salat eller slaw. Forbered en konvolutt med svinekjøtt eller kyllingost hvis du vil.
Se også
Pork Chop og Fylling Bake
Rask og enkel svinekotelett og fyllingsgryte
Hva du trenger
- 4 til 6 middels poteter, skrelt og skåret tykt
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 4 til 6 beinfrie svinekoteletter
- 1 pakkefylling bland med tranebær (6 oz) Eller se hjemmelagde fyllingskrummer, under
- 1 kopp varmt vann
- 1 ss smør
- salt og pepper etter smak
Hvordan å klare det
- Plasser poteter i en 4-kvart eller større sakte komfyr eller Crock Pot; dryss lett med salt og nymalt svart pepper.
- Varm oljen i en stor skillet over middels høy varme.
- Dryss svinekoteletter lett med kosher salt og pepper. Ordne koteletter i den varme oljen, og lag den i ca 6 til 8 minutter, og skru til begge sider.
- Ordne seared svinekoteletter på potetene i sakte komfyren.
- Kombiner fyllingsblandingen med 1 kopp varmt vann og 1 ss mykgjort smør; blander grundig.
- Skje fyllingsblandingen over svinekoteletter.
- Dekk og kok på lav i 6 til 8 timer.
Hjemmelaget Stuffing Krummer
- Spred 3 kopper mykt brød krummer ut på et rimmet bakeplate. Bake i en forvarmet 350 F ovn i ca 12 minutter, eller til det er ristet og tørt. Kombiner de tørre brødkrummene med 1 1/2 ts persilleflak, 2 ss tørket hakket løk, 2 spiseskjeer sellerifling, 1/2 ts jordet tijm, 1/4 ts gresk svart pepper, 1/4 ts tørr gni salvie, og 1/4 ts tørket blad marjoram. Tilsett 1/4 kopp tørket tranebær eller krepsiner.
Leser kommentarer
"Denne oppskriften var en suksess i det øyeblikket jeg blandet fyllingsblandingen med tørket tranebær og varmt vann. Aromaen alene gjorde mitt kjøkken til et varmt og innbydende sted. Jeg lagde ca 1/2 oppskrift (3 poteter med hud, skåret tykk med to svinekoteletter). Jeg endret fyllingsblandingen for å overholde pakkens anvisninger og tilsatte tørket tranebær. " DB
"Jeg brukte søte poteter på bunnen og satte noen smørbrød på toppen av dem. Jeg lagde også hakkede gulrøtter, løk og selleri til fyllingen. Jeg var litt redd for så lite væske at svinekjøttet ville være tørt, men det var ikke i det hele tatt - det falt rett utenfor beinet. Familien elsket det. Anbefaler det. " Deborah
Du vil kanskje også like
Iron Skillet Ristede svinekoteletter med epler
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 441 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 119 mg |
| natrium | 133 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 38 g |