Ved å legge til en mashed banan til en enkel pannekakeoppskrift, har du en smakfull frokost. Dette er også en fin måte å snike frukt inn i en oppskrift.
Hva du trenger
- 1 kopp mel
- 2 ts
- bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 egg
- 1 kopp melk
- 2 ss olje
- 1 moden banan (mashed)
Hvordan å klare det
- I en stor bolle kombinerer du tørre ingredienser med wirepisk.
- I en liten bolle, med en elektrisk mikser, kombinerer egg, melk og olje.
- Tilsett langsomt våte ingredienser og moset banan for å tørke ingredienser. Bland bare for hånd til store klumper er borte.
- Varmepanna eller stekepanne. Smør gryten lett. Bruk en 1/4 kopp målekopp for å danne hver pannekake i pannen. Bake til bobler vises og kantene er brune.
- Vend pannekaker og kok i et minutt eller så lenge. Server med hjemmelaget banansirup .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 121 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 342 mg |
| karbohydrater | 16 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |