Enkel Meatloaf med Sour Cream Oppskrift

Denne kjøttbollen er fuktig og smakfull - og den hemmelige ingrediensen er rømme sammen med biff og bakken svinekjøtt.

Sammen med bakkekjøttet, ristede gulrøtter, smekker krummer legger til tekstur og smak av kjøttloven. Du er velkommen til å bruke alt biff, en kombinasjon av kalkun og bakken svinekjøtt eller et helt annet forhold, avhengig av smak. Brødet er krydret med salt og pepper, men krydret salt kan brukes til å erstatte dem, eller tilsett en saltfri krydderurter til kjøttbollen.

Chilipulver ville gjøre et utmerket tillegg til kjøttbollen, eller til og med bruke noen teskjeer med taco krydder og utelate saltet.

Mer Meatloaf Oppskrifter

• Southwestern Style Meat Loaf
• Bacon-Wrapped Meat Loaf
• Rask og enkel fransk løk Meatloaf

Hva du trenger

• 1 pund magert kjøttbiff
• 1 kilo bakken svinekjøtt
• 1 kopp strimlet gulrot
• 1/3 kopp hakket løk
• 1 kopp krakker krummer
• 1 ts salt
• Dash pepper, å smake
• 1 kopp surkrem

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 ° F.
2. I en stor mikseskål, kombinere alle ingrediensene. Bland godt med hendene til godt kombinert.
3. Pakk kjøttblandingen i en 9x5x3-tommers brødpanne.
4. Bake kjøttbollen i forvarmet ovn i ca 1 1/2 time.
5. La stå i 10 minutter.
6. Tørk av fett og overfør til serveringsfat.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	375
Total mengde fett	21 g
Mettet fett	8 g
Umettet fett	8 g
kolesterol	117 mg
natrium	152 mg
karbohydrater	12 g
Kostfiber	1 g
Protein	33 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)