Denne ekstra lette oppskriften på biff stroganoff bruker leftover roastbiff, løk suppe mix, sopp, krem med soppsuppe og rømme.
Stroganoff er en utmerket måte å bruke stekt oksekjøtt. Du må gjerne bruke rester av svinekjøtt i oppskriften.
Hva du trenger
- 2 til 3 kopper terninger
- roastbiff
- 1 kan (10 3/4 oz) krem med soppsuppe
- 1 konvolutt beefy løk suppe (tørr blanding)
- 1 kan eller krukke (4 oz) skiver sopp
- 1/2 til 3/4 kopp krem eller halv og halv
- 1 eller 2 ss rømme, om ønskelig
- Salt og pepper etter smak
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene unntatt krem og rømme i sakte komfyren.
- Dekk og kok på lav i 4 til 6 timer.
- Tilsett krem og rømme, hvis du bruker, og kok i 10 minutter lenger. Smak og tilsett salt og pepper etter behov. Tynn blandingen med vann eller oksekjøtt, om nødvendig.
Server stroganoffet over eggnudler , pasta eller ris. Tilsett dampet brokkoli eller aspargespyd, hvis ønskelig.
Serverer 4.
Du vil kanskje også like
Crock Pot Beef Stroganoff Med Sour Cream
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 192 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 50 mg |
| natrium | 177 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 6 g |