Vegan Gourmet er Soy OST å slå
Leter du etter en anbefaling for den beste veganost? Du vil se en rekke meninger, og disse vil endres ettersom nye produsenter bringer sine produkter til markedet.
Vegan Gourmet Cheese - Soy OST fra Følg Ditt Hjerte
Min topp anbefaling er Vegan Gourmet-merket veganost fra Følg ditt hjerte. Disse er soyabaserte oster. De inneholder ikke valle, kasein , rennet eller andre animalske produkter.
Mange soyabaserte ostsubstitutter inneholder fortsatt litt melk i dem. Vegan Gourmet OST er også glutenfri.
Tekstur av Vegan Gourmet OST er noe mykere enn en meieriost, men det smaker godt og smelter bedre enn andre veganske oster. Denne helt veganske merkevaren er den beste det er for vegetariske pizzaer, sauser og alt du trenger en smelteost. Selv om det kommer i fire forskjellige smaker, er min favoritt nacho-smaken.
Deres originale smaker er Mozzarella, Cheddar, Nacho og Monterey Jack. De selger også strimlet ost i Mozzarella, Cheddar og Fiesta Blend. De er laget med over 70 prosent økologiske ingredienser.
Soy-Free OST fra Følg Ditt Hjerte
Men hva om du foretrekker å unngå soya? Følg ditt hjerte produserer også soyafrie, ikke-GMO-blokker med ost og osteskiver som er veganer og kaseinfrie som originaler. De er laget med kokosolje, modifisert matstivelse og potetstivelse som base.
Smaker inkluderer Pepper Jack, Røkt Gouda, Provolone, Garden Herb, Mozzarella og American, pluss revet Parme.
Se Follow Your Heart Vegan Gourmet Cheese nettsted for mer informasjon om deres produkter.
Mørkost
Verden av vegansk ost er i utvikling, og en spennende variasjon er veganost laget av nøtter.
Noen håndverkere bruker levende kulturer til å lage ost fra nøtter, akkurat som det er produsert av melk. Du vil se mutterost laget av mandler, cashewnøtter, macadamia nøtter og mer.
Oppskrifter Bruke Veganost eller Soyost
- Black Bean Enchiladas : Du trenger ikke å ha ristet ost på toppen av en enchilada, men hvis du vil savne det, gå med Vegan Gourmet eller følg hjertefiltene dine.
- Vegansk quiche med soyaost : Du kan lage en tofu quiche uten veganskost, men denne parabolen inneholder ost samt sopp og løk. Nyt en brunsj i stil sammen med en grønn salat eller frisk frukt.
- Cheesy Vegan Hvitløk Brød : Denne oppskriften fra Follow Your Heart bruker sin Vegenaise vegansk majones, nacho veganost, løk og hvitløk. Du kan nyte det på din neste grill eller cookout eller serveres med pasta.
- Personlige pizzaer for barn : Her er en morsom måte å involvere barna i å lage lunsj eller rask middag. Topp engelsk muffins med pizza saus og veganost, pluss grønnsaker. Tenk på paprika, løk, oliven, sopp, ananas, mock pepperoni eller vegan pølse. Deretter rist de under broiler.
- Vegetar Fajitas : Rul opp en tortilla med deilige grillede grønnsaker og legg til litt shredded veganost.