Denne Brandy Cocktail-oppskriften er bare en variant av den klassiske drikken . Drikken er formelen for den opprinnelige definisjonen av en cocktail : destillert ånd, sukker, vann, bitter. I de tidlige dagene av cocktails (sent 1800-tallet) ville du bestille en grunnleggende "cocktail" ved å ringe basen ånden som en Gin Cocktail eller Whisky Cocktail, eller nesten enhver brennevin av valg, og det ville bli likt dette. I tilfelle av denne oppskriften fungerer curacao likeur som "sukker".
Hvis du vil ha en "Fancy Cocktail", vil du vanligvis få en garnert med en sitron, igjen med din ånd av valg (teknisk å lage denne oppskriften en "Fancy Brandy Cocktail"). Hvor enkelt de dagene var.
Hva du trenger
- 2 gram
- brandy
- 1/2 unse
- oransje curacao likør
- 2 bindestreker
- Angostura bitters
- 2 bindestreker Peychaud's bitters
- Garnér: sitronskall
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Garnér med en sitronskall.